Der Damiana-Likör stellt die intensivste Form des Damiana-Genusses dar. Traditionell wird er zur Stärkung der Libido, zum hormonellen Ausgleich und zur Nervenentspannung getrunken.Vor allem auf Frauen soll der Damiana-Likör eine aphrodisierende Wirkung haben.
Zutaten
- 10 gr getrocknetes Damiana-Kraut
- 150 ml Doppelkorn oder Wodka
- 100 ml Wasser (Quellwasser oder stilles Mineralwasser)
- 5 EL Honig
Anleitung
- das Damiana-Kraut in ein Glas mit Schraubdeckel geben.
- Anschließend den Alkohol über das Damiana-Kraut.
- das Glas gut verschließen und schüttel, damit sich Schnaps und Damiana gut vermischen.
- Lass die Mischung an einem warmen Ort, aber nicht in der prallen Sonne, fünf Tage ziehen.
- Den Sud abseihen und die entstandene Tinktur aufbewahren.
- Giess das Wasser über die abgeseihten Kräuter.
- Verschliess das Glas und lasse die Mischung fünf Tage ziehen.
- Seih das Damiana-Kraut ab.
- Erwärm das Damiana-Wasser vorsichtig ein wenig.
- Gib den Honig hinzu und rühr um, bis er sich auflöst.
- Gib die vorher zubereitete Tinktur hinzu.
- Füll den entstandenen Likör in eine Flasche.
- Lass den Likör mindestens vier Wochen ziehen, damit er geschmacklich ausreift.
oder
Einer unserer Kunden, hat mir einen von ihm angesetzten Damianalikör geschenkt. Der Likör wurde aus 20 Gramm getrockneter Damiana, 2 der Länge nach aufgeschnittenen Vanilleschoten,4 Zimtstangen, 2 Gramm Macisblüten und 2g Gramm Galgantwurzel mit 0,700 l weißem Rum vermischt. 4 -8 Wochen an einem warmen Ort ziehen lassen, danach abgießen. Ein köstliches und wohltuendes Getränk. Als Tee getrunken, geräuchert oder als Pfeifentabak geraucht, galt sie bei den Indios schon früh als Heilpflanze, welche die Lungen reinigt und von Krämpfen befreit. Daher wurde sie bei den Mayas auch als «mis kok»bezeichnet, was übersetzt in etwa «Asthmabesen» heisst.
