Kastanienblüten- der Eßkastanie – vorsichtig abzupfen – reinigen und über Salate und Suppen geben.
Kräuterpfarrer Johann Künzle lobte die Rosskastanie
Rosskastanienblüten bezeichnete er als ausgezeichnetes Mittel gegen Hämorrhoiden und Unterleibsblutungen. Ein Körbchen voller Blüten wurde zerquetscht, abends in das Badewasser gelegt und am Morgen war das heilkräftige Badewasser bereit. Den Früchten sprach er dieselben Heilkräfte zu. Rosskastanienmehl mit Wasser angerührt, ergaben ein wirksames Pflaster gegen Rheumatismus. Mein Großvater trug drei Kastanien in der Hosentasche gegen Rheumatismus.
