Pastetengewürz 1830

80 g Muskat
80 g weissen Pfeffer
80 g Coriander
80 g Rosmarin
40 g Nelken
40 g Macis
40 g Thymian
40 g Ingwer
40 g Basilikum
20 g Lorbeeren
8 g Majoran

alles fein mahlen. Ein herrliches Gewürz für Pasteten und Fleischgerichte.

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