Einzelkräuter | | Bärlauch

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Bärlauch


Allii ursini herba auch Bärenlauch, Hexenzwiebel, Judenzwiebel, Waldknoblauch, Wurmlauch, Zigeunerlauch, genannt. Bärlauch schmeckt köstlich in Quark und wird auch gerne in Teemischungen verwendet. Bärlauch wurde in der Volksheilkunde als Arterienputzer verwendet. Es wurde zur Blutreinigung und Herzstärkung empfohlen.


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