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Brennessel Samen
Semen Urticae auch Donnernessel, Hanfnessel, Nesse, Saunessel oder Sennettel genannt. Brennessel Samen wurden auch früher schon gerne für die tägliche Nahrung verwendet.Gäbe es ein Buch über die Ver-wendung von Kräutern in der zeitgemäßen Ernährung, müsste der Brennesselsamen an erster Stelle stehen, zumal unsere Vorfahren genau wussten, welche Kräfte in den kleinen Samen stecken.Ihnen waren die einzelnen Inhaltsstoffe natürlichnoch nicht bekannt, dennoch befanden sie sich einst in jedem Liebestrank. So enthalten diese Samen ca. 30% chlorophyllhaltiges Öl, welches zu 90% aus ungesättigten Fettsäuren besteht, davon allein 70 g% Linolsäuren. Der Tocopherolgehalt (Vitamin E) des Öls beträgt 200 mg pro 100 g und ist somit ein willkommener Gegenspieler der hoch ungesättigten Fettsäuren. Brennessel-samen können über jedes Müsli, Salat oder Gemüse gestreut werden.
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Brennessel Samen
Semen Urticae auch Donnernessel, Hanfnessel, Nesse, Saunessel oder Sennettel genannt. Brennessel Samen wurden auch früher schon gerne für die tägliche Nahrung verwendet.Gäbe es ein Buch über die Ver-wendung von Kräutern in der zeitgemäßen Ernährung, müsste der Brennesselsamen an erster Stelle stehen, zumal unsere Vorfahren genau wussten, welche Kräfte in den kleinen Samen stecken.Ihnen waren die einzelnen Inhaltsstoffe natürlichnoch nicht bekannt, dennoch befanden sie sich einst in jedem Liebestrank. So enthalten diese Samen ca. 30% chlorophyllhaltiges Öl, welches zu 90% aus ungesättigten Fettsäuren besteht, davon allein 70 g% Linolsäuren. Der Tocopherolgehalt (Vitamin E) des Öls beträgt 200 mg pro 100 g und ist somit ein willkommener Gegenspieler der hoch ungesättigten Fettsäuren. Brennessel-samen können über jedes Müsli, Salat oder Gemüse gestreut werden.
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Einzelkräuter | Art.Nr. 198 | 12,95 EUR
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