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Curcuma geschnitten
Curcumae Longae Rhizoma auch Gelbwurzel genannt, kommt aus Indien, China und anderen tropischen und subtropischen Gebieten.Der Geschmack ist scharf, leicht säuerlich und herb, dem Ingwer ähnlich, aber lange nicht so aromatisch. Kurkuma wird auch Safran der Armen genannt und oft allein wegen der färbenden Wirkung eingesetzt. Curcuma wurde in der Volksheilkunde bei Leber-GalleLeiden, zur Regulierung des Magen-Darmtrakts und auch zur allg. Stärkung verwendet.
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Einzelkräuter | Art.Nr. 279 | 1,00 EUR
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