Gewürze | | Nelken ganz handverlesen
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Nelken ganz handverlesen
Caryophylli Flos aus Madagaskar haben den deutschen Namen wegen ihrer Nagelform erhalten. Er hat sich aus der mittelalterlichen Bezeichnung Nägelein entwickelt. Ursprünglich stammt der Gewürznelkenbaum von den Molukken, den Gewürzinseln, einer indonesischen Inselgruppe zwischen Neu-Guinea und Celebes. Gewürznelken schmecken brennend-feurig und würzen stark, besonders die gemahlenen Nelken, die ganz sparsam dosiert werden müssen.Zum Würzen von Rote Bete, Rotkohl, Punsch, Chutneys, Obst und Gebäck. Die Gewürznelken sind eines der ältesten Gewürze dieser Welt mit historischer Bedeutung. In der chinesischen und indischen Literatur - Jahrhunderte vor Christi - wurden Nelken erwähnt, allerdings nicht in ägyptischen und hebräischen Schriften.
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Gewürze |
532/924
Nelken ganz handverlesen
Caryophylli Flos aus Madagaskar haben den deutschen Namen wegen ihrer Nagelform erhalten. Er hat sich aus der mittelalterlichen Bezeichnung Nägelein entwickelt. Ursprünglich stammt der Gewürznelkenbaum von den Molukken, den Gewürzinseln, einer indonesischen Inselgruppe zwischen Neu-Guinea und Celebes. Gewürznelken schmecken brennend-feurig und würzen stark, besonders die gemahlenen Nelken, die ganz sparsam dosiert werden müssen.Zum Würzen von Rote Bete, Rotkohl, Punsch, Chutneys, Obst und Gebäck. Die Gewürznelken sind eines der ältesten Gewürze dieser Welt mit historischer Bedeutung. In der chinesischen und indischen Literatur - Jahrhunderte vor Christi - wurden Nelken erwähnt, allerdings nicht in ägyptischen und hebräischen Schriften.
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Gewürze | Art.Nr. 324 | 1,00 EUR
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