mager wie eine Pappel, nimmt täglich ab an Gewicht und Humor und wirf keinen Schatten mehr, der probiere es mit einem Teelöffel voll Wermuttee- täglich 2 Tassen- schrieb der berühmte Schweizer Kräuterpfarrer Künzle (1857-1945) Riechen Sie an einem Wermutblatt, indem Sie es ein wenig zwischen den Fingern zerreiben - das ätherische Öl wird frei und verströmt seinen intensiven, starken Duft. Dieser Geruch vertreibt sogar Motten aus Schränken oder lästige Fliegen aus Wohnräumen. Das Bittere ist in der heutigen Zeit jedem fremd. Wer kennt ihn nicht, den sprichwörtlichen "Wermutstropfen". Doch genau dann ist Wermut das richtige Mittel, wenn uns etwas auf den Magen geschlagen hat, uns die Galle überläuft. Hilfreich und Unterstützend wirkt hier auch unser Lega Tee.

Jetzt in der heißen Sommerzeit ist es wichtig den Wasserhaushalt anzukurbeln, denn obwohl der Mensch ungefähr dreimal mehr Lymphe als Blut an Bord hat, spielt diese in der Schulmedizin leider eine untergeordnete Rolle. In der Naturheilkunde wird das Lymphsystem auch die „weiße Schwester „ des Blutes genannt. Das System kann als die „Aufräumkraft“ des Körpers angesehen werden. In allen Zellen, den Zwischengeweben und der Haut, überall dort, wo auch Blutgefässe sind, befinden sich auch Lymphgefäße. Traditionelle Unterstützung mit unserem Haustee Lym zur Durchspülung bestehend aus Ringelblume, Löwenzahn, Taubnesselkraut und Blüte, Kleblabkraut, Labkraut, Frauenmantel und Storchenschnabel sind hilfreich. Auch die Gundelrebe eignet sich sehr gut zur Pflege des Lymphsystems.

Wer es lieber Genussvoll möchte dem empfehle ich unseren erfrischenden Sommerfrischler mit Zitronengras und franz. Verbena ein Genuss. Viel Trinken ist immer wichtig, besonders aber bei den ersten Anzeichen einer Erkältung oder eines Schnupfens. Damit kräftigen Sie Ihre Nasen- und Mundschleimhäute und halten sie feucht. Außerdem werden angeflogene Krankheitserreger gleich wieder aus dem Körper ausgeschwemmt. Mindestens 2,5 Liter sollten Sie pro Tag trinken! Früher gab es zu jedem Mittagessen eine Suppe als Vorspeise. Ich empfehle dies auch unseren Kunden, welche sagen, daß sie nicht soviel trinken könnten. Mit Ingwer oder Galgant gewürzt, schützt man sich auch vor lästigen Magenverstimmungen und Sommerdurchfall.

Kaum einer kennt heute noch die asiatische Gewürzmischung Garam Masala, die in dieser Jahreszeit hervorragend für die ayurvedische Küche zu verwenden ist.

Mango - Limetten Smoothie

Zutaten für 1 Portionen:
250 g Joghurt, natur 200 g Mango geschält und entkernt
2 EL Limettensaft 1 TL Limetteschale gerieben
¼ TL Garam masala Evtl. etwas Mineralwasser- falls es zu cremig ist.

Den Joghurt in einen Mixer geben. Die Mangos schälen, entkernen, in Würfel schneiden und zum Joghurt geben. Den Limettensaft, Limettenabrieb und Garam masala ebenfalls dazu geben und alles feincremig pürieren. In Gläser füllen und mit einer Limettenscheibe am Rand servieren.

Ihnen einen schönen Juni- viel Mut allen Hochwasseropfern und Danke allen Helfern