Fühlen Sie sich dauernd müde, gereizt, appetit- und lustlos? Eine mögliche Ursache könnte in der Stoffwechselzentrale des Körpers liegen- nämlich in der Leber.Hier werden z.B. zahlreiche wichtige Substanzen für den Organismus gebildet, Gallensäuren, hergestellt und Giftstoffe abgebaut. Welche Heilkräuter können uns hilfreich unterstützen, wenn uns eine Laus über die Leber gelaufen ist? An erster Stelle ist sicher die Mariendistel zu nennen, aber auch z.B. Odermennig, Löwenzahn Ringelblume oder Tausendgüldenkraut. Unterstützend haben wir diese in unserem Haustee Leb 74 für Sie zusammengestellt. In einem Auszug von Pfarrer Künzle heißt es: „Bei Gicht schwellen die Finger und oft auch die Zehen in der Mitte an, die Schwellung kann sich verhärten und zieht in ihrem höchsten Stadium die Finger krumm. Bei rheumatischen Leiden kann das Blut noch rein sein, bei Gicht jedoch ist es voller Harnsäure und harnsaurer Salze.“ Eine Teekur mit unserem Gelenkfreund entspannt und macht Sie fit für infektionsreichere Zeiten. Zur Pflege nach den letzten Sonnenbädern empfehlen wir Ihnen unser Hautöl sensitiv. Dieses besonders milde und wertvolle Hautöl aus Borretsch-, Nachtkerzen-, Jojobaöl, Vit. E und Traubenkernöl, pflegt besonders die sensible Haut und anspruchsvolle Haut. Kostbares Borretsch- und Nachtkerzenöl versorgen die Haut mit lebensnotwendigen Fettsäuren. Ein hochwertiges Pflegeöl, welches rasch und vollständig aufgenommen wird. Anspruchsvolle Gesichtspflege ist mit dem Wildrosenöl möglich. Dieses hochwertige Öl wird aus den Kernen der Hagebutte gewonnen. Es kommt in Spuren in hochwertiger Kosmetik vor, bei uns können Sie es pur bestellen. Das kalt gepresste Öl ist geruchsneutral zieht gut ein und glänzt nicht. Gäbe es ein Buch über die Verwendung von Kräutern in der zeitgemäßen Ernährung, müßteder Brennesselsamen an erster Stelle stehen, zumal unsere Vorfahren genau wußten, welche Kräfte in den kleinen Samen stecken. Ihnen waren die einzelnen Inhaltsstoffe natürlich noch nicht bekannt, dennoch befanden sie sich einst in jedem körperkräftigenden Trank. So enthalten diese Samen ca. 30% chlorophyllhaltiges Öl, welches zu 90% aus ungesättigtenFettsäuren besteht, davon allein 70 g% Linolsäuren. Der Tocopherolgehalt (Vitamin E) des Öls beträgt 200 mg pro 100 g und ist somit ein willkommener Gegenspieler der hoch ungesättigten Fettsäuren. Brennesselsamen können über jedes Müsli, Salat oder Gemüse gestreut werden. Olivenpaste Rezept von Frau Becker 150g schwarze Oliven ohne Stein 2 eingelegte Sardellenfilets abgespült, 1 getrocknete Chilischote, je nach Schärfebedarf Kerne entfernen 1TL Zitronensaft, 4 Knoblauchzehen oder so…je ½ TL Rosmarin und Thymian ,6 Salbeiblättchen, 1EL Kapern etwa 100ml Olivenöl,Salz, Pfeffer aus der Mühle Tip: ich tue alles in die Moulinette und püriere es daselbst. Achtung, lieber zuerst nicht zu viel Öl verwenden, lässt sich leichter nachtun als rausnehmen! Unsere neue Grillgewürzmischung ist eine feine frisch-anregende leicht scharfe Zusammenstellung, von der wir alle begeistert sind. Für Fleisch, wie Lamm, Rind oder Hähnchen und auch Gemüse. Aus Pfeffer schwarz, Kardamom, Petersilienblätter, Chilis geschrotet, Piment aus Jamaia, Orangenschale Zitronengras, Meersalz, Pfefferminze und Kardamom. 100 ml Olivenöl 2 Eßl Grillgewürz verrühren- als Marinade verwenden. Ihnen noch einen schönen Sommer – genießen Sie die Wärme und sorgen Sie auch für die nötige Abkühlung. Kräuterparadies seit 1887 Sabine Bäumler