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Bockshornkleesamen ganz Indien

Bockshornkleesamen ganz Indien

Foenugraeci semen auch Fenugräk, Gelblicher Schabziegerklee, Griechisch Heu, Kuhhornklee, Stundenkraut genannt. Wird sowohl als Tee, Gewürz oder bei Auflagen verwendet. Der aromatische, leicht scharfe Geschmack, wird gerne bei Aufstrichen verwendet. Vor allem in Currys findet er Verwendung. Früher wurde er von Pfarrer Kneipp als Auflage bei Entzündungen verwendet.

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