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Chimichurri BBQ

Beim BBQ ein Klassiker auf argentinischen Grillfesten. Da schlägt das Herz für Fleischliebhaber höher- Steakesser lieben es. Chimichurri eine würzige Kräutersoße aus Argentinien und Chile. Wichtig die Kräuter 1 Essl. Mit gutem Pflanzenöl verrühren. Sagenhaft auf einem dry-aged Steak.Echtes Chimichurri ist in Argentinien der typische Begleiter vor allem zu gegrilltem Rindfleisch. In Argeninien kennt es jeder. Hier ist eine der legendärsten der bekanntesten Rezepte mit Paprika, Petersilie, Chilischschrot, Oregano, Basilikum Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Meersalz, Thymian. 2-3 Essl. Mit 250 ml Olivenöl verrühren
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