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Glühweingewürz

Glühweingewürz

Woher kommt eigentlich der Glühwein? Bereits im Mittelalter wusste man, dass Gewürze und Wein erwärmt, ein wunderbares Mittel gegen die kalte Jahreszeit ist. Die ersten Rezeptaufzeichnungen fanden sich in frühen Zeiten, wobei hier der Glühwein über offenen Feuer geköchelt wurde- fast genauso wie heute also. Auf jeden Fall ein Genuss, welcher in Deutschland zum Advent gehört, wie Lebkuchen, feines Essen und Geschenke. Einfach einen Eßlöffel unseres leckeren Glühweingewürzes mit einer Flasche gutem Rotwein in einen großen Topf geben nach belieben süßen und heiß servieren. Auch für unsere Früchtetees eine aussergewöhnliche Erweiterung mit Zimt, Orangenschalen, Zitronenschalen, Sternanis, Nelken und Fenchel. Mild würzig, winterlich duftend.Für Punsch mit und ohne Alkohol, z.B. Tee-Punsch, Fruchtsaft-Punsch und für Glühwein.
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