Kardamom Pulver

Elettaria Cardamoum wird vorwiegend als Gewürz oder zur Linderung von Blähungen verwendet. Er ist ein Bestandteil des Currys, zum würzen von Kaffees, Back-, Wurstwaren, Süßwaren, eingelegtes Gemüse und vielem mehr.Kardamom mit seinem wunderbaren, exotischen Aroma wird vor allem in der persischen, arabischen oder indischen Küche verwendet. Kaffee oder Tee lassen sich mit Kardamom aromatisieren.