Pfeffer-Hausmischung geschrotet

Unsere Pfeffer Hausmischung ist das perfekte BBQ Gewürz für alle Grill-Liebhaber, die ihr Steak gerne fruchtig-scharf genießen. Mit unserer abgestimmten Pfeffermischung aus Telly Cherry, Szechuan Bergpfeffer, Piment aus Guatemala und langem Pfeffer, verleihen Sie Ihrem Fleisch eine feine und frische Note. Das Gewürz passt nicht nur zu allen Fleischsorten, sondern auch zu gegrilltem Gemüse. Unser Pfeffer Hausmischung, ist ein echter Klassiker und wird Sie begeistern. Unsere Pfeffer Hausmischung ist eine köstliche Kombination aus sorgfältig ausgewählten Pfeffersorten und Gewürze, die Ihrem Gegrilltem ein unvergleichliches Aroma verleihen. Die Gewürzmischung ist ein echter Klassiker und passt zu allen Fleisch- und Gemüsesorten – ob gegrillt oder als Beilage. Die würzig, scharfe und leicht zitronige Note harmoniert perfekt mit dem rauchigen Aroma des Grills und verleihen dem Fleisch oder Gemüse, eine angenehme Schärfe. Durch den hohen Gehalt an ätherischen Ölen entfaltet sich der Geschmack besonders intensiv und bleibt lange erhalten. Die Hausmischung, eignet sich nicht nur für Grill- und Wildgerichte, sondern auch für zahlreiche andere Speisen. Ursprünglich kam der Pfeffer aus Indien, wo er bereits vor über 4000 Jahren angebaut wurde. Schon damals wusste man um die besondere Wirkung des Gewürzes auf den menschlichen Körper und setzte es nicht nur in der Küche ein, sondern auch als Heilmittel gegen verschiedene Beschwerden. Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich der Pfefferhandel immer weiter und bald war das Gewürz auch in Europa sehr begehrt. Die Händler waren bereit, hohe Preise zu zahlen und so entstanden regelrechte Handelsrouten durch Asien bis hin nach Europa. Der berühmteste dieser Wege ist wohl die Seidenstraße. Heute wird Pfeffer weltweit angebaut und gehandelt, aber noch immer gibt es bestimmte Regionen wie etwa Kerala Südindien oder Kampot in Kambodscha, die für ihre besonders hochwertigen Sorten bekannt sind. Auch hier hat jeder schwarze Pfeffer seinen eigenen Charakter: Mal ist er kräftig-würzig mit einer leichten Schärfe im Abgang, mal eher mild mit einem Hauch von Zimt- oder Nelkenaromen. Egal welche Sorte Sie bevorzugen - eines steht fest: Ohne Pfeffer wäre unsere Küche nur halb so spannend! Ob zum Veredeln von Fleischgerichten oder als Highlight auf dem Frühstücksei - schwarzer Pfeffer verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare Note und sorgt dafür, dass wir uns kulinarisch rundum glücklich fühlen können. Bitte beachte Sie jedoch, dass unser Produkt Spuren von SENF und SELLERIE enthalten kann. Gerade in der heutigen aufgeweckten Küche sind Pfeffer und seine verschiedenen Sorten unverzichtbar geworden. Ob grüner Pfeffer, der durch seine mildere Schärfe und frische Note besonders gut zu Fischgerichten passt oder weißer Pfeffer, der aufgrund seiner feineren Körnung gerne in Saucen und Suppen verwendet wird - die Vielfalt an Einsatzmöglichkeiten ist schier grenzenlos.