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Sesamkörner schwarz

D ie Hauptverwendung von Sesamsamen ist als Ölfrucht. Vor allem im asiatischen und afrikanischem Raum wird auch das Öl des Sesams gerne verwendet. Beim trockenen Rösten in der Pfanne, wird der herrlich nussige, aromatische Geschmack entfaltet. Sowohl über Salat, Fleisch, Suppen als auch über Desserts ist er herrlich einzusetzen.
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