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Sanikel/Heiligenkraut

Sanikel/Heiligenkraut

Sanikel Sanicula europaea L. aus Bulgarien. Sanikel Tee ist eine wohltuende Kräuterteepflanze, die aus den getrockneten Blättern der Sanikel-Pflanze hergestellt wird. Diese Pflanze gehört zur Familie der Rosengewächse und ist in Europa sowie Asien heimisch. In Deutschland findet man Sanikel vor allem in den Mittelgebirgen wie dem Harz oder dem Schwarzwald. Schon seit Jahrhunderten wird Sanikel Tee von verschiedenen Kulturen als Tee verwendet. Die Ureinwohner Nordamerikas nutzten ihn gerne mit anderen Kräutern. Auch heute noch schätzen viele Menschen die positiven Eigenschaften des Tees. Um einen optimalen Geschmack zu erreichen, sollte man beim Aufbrühen des Tees darauf achten, dass das Wasser kocht und eine Ziehzeit von 5-10 Minuten empfiehlt sich für ein optimales Ergebnis. Sanikel Tee ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Wohltat für Körper und Geist.
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