Wir als Frühstückfans, haben den Kopf immer voll mit neuen Geschmäckern, Gerüchen und überhaupt. Da unsere erste Tasse des Tages immer ein Milchkaffee ist, liebe ich es ihn mit einer feinen würzigen Prise unseres Kaffeeschmeichlers aufzupeppen- eine Kaffeeverführung. Der angenehme, leichte Geschmack wird von einer leichten Kardamom- Vanillenote getragen. In arabischen Ländern wird Kaffee seit langem mit Gewürzen für den Genuss und die bessere Verträglichkeit verfeinert. Unsere Mischung mit Kardamom, Zimtblüten, Vanillemark, Anis, Nelken, Fenchel, Piment und Macisblüte finde ich ist ein Beweis, dass das ferne Arabien auch in München leben kann. Einfach eine gute Prise mit unter das Kaffeepulver geben.
Man kann es auch für Desserts, Kuchen oder Gewürzzucker verwenden.
