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Nachfolgend einer meiner Lieblingstipps für achtsames Essen:

Supergesunder Smoothie für die Gelenke: Gurken Basilikum Lassi bei Arthrose, Gicht und Rheuma.

Zubereitung eines Smoothies für Gelenke

150 g Gurke, 4 Basilikumblätter, 100 g Naturjoghurt 3,5 % , 200 ml Buttermilch, 1 Teel. Salz, 1 Teel. Walnussöl, Kräutersalz, Pfeffer, Sesam, einige Rosenblütenblätter,
Gurke waschen, grob würfeln- Basilikum säubern und mit Joghurt, Buttermilch, Zitronensaft, Walnussöl kurz mixen bis es pürriert ist.

Mit Gewürzen und Rosenblättern verfeinern. Die Öle können Sie variieren:
z.B. mit Hanföl, Chiaöl, Olivenöl oder Sesamöl ungeröstet