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Oh draussen ist es noch richtig kalt – und irgendwie sehnt man sich doch schon ein wenig nach dem Frühling
Ich hab heute eine HUSTENZUCKER MISCHUNG gemacht.IMG_9891

Das ist ein altbekanntes Hausmittel gegen Husten. Natur pur sozusagen ohne Farb- und Konservierungsmittel aber mit vielen Heilkräutern.

Dill

Der umwerfende Hustenzucker kann sehr gut als Teezucker verwendet werden. Vor über 100 Jahren, als die Bonbonherstellung noch nicht so bekannt war- war dies ein gängiges Mittel gegen Erkältungen.

Für meinen Hustenzucker habe ich
20 Gramm Thymian
20 Gramm Salbei
10 Gramm Eibischwurzel
15 Gramm Anispulver
10 Gramm Fenchelpulver
10 Gramm Süßholzpulver
600 Gramm Zucker
alles im Mörser oder Mixer zerkleinern und mit dem feinen Zucker vermischen.
Am besten in einem Glas aufbewahren.