Gerade ist Faschingszeit und da geht es ja ein bisschen kreativer zu. Daher haben wir uns auch mal ein kreativeres Frühstück für euch überlegt.
Das Schöne daran ist, dass es am Abend zubereitet und somit gleich am nächsten Morgen gegessen werden kann.
Das zweit Schöne daran ist, dass es mit Nussbutter ist! Nussbutter auf Vollkornbrot gehört definitiv zu meinen Lieblingssnacks – am besten schmeckt es, wenn man es zusammen mit Banane, frischen Erdbeeren oder Himbeeren isst. Erdnussbutter und etwas Süßes passen nämlich geschmacklich super zusammen. Und weil wir alle viel zu viel Brot essen, hier eben eine andere kreative Variante.
Was ihr für die süße Overnight Oats Verführung benötigt:
- 100g Haferflocken
- 375 ml ungesüßte Nussmilch
- 2 TL Ahornsirup oder Honig
- 2 EL Erdnussmus
- 60g gefrorene oder frische Himbeeren oder Erdbeeren
- 1/2 geschnittene Banane
- 4 TL geschrotete Leinsamen
- 1 TL Zimt
Ihr gebt einfach alle Zutaten, bis auf die Banane, in eine Schüssel und lasst dann alles über Nacht im Kühlschrank einweichen. Am Morgen fügt ihr dann noch die Banane und frischen Früchte hinzu und habt die perfekte Schüssel um gut in den Tag zu starten!
