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Aktuelles
Für Zweifler
Als Pfarrer Kneipp seine ersten Versuche mit Heilkräutern machte, hielt die Mehrzahl seiner Mitmenschenihn nicht ganz vernünftig. „Kräutertee trinken – so ein Unsinn!“ sagten die Leute damals. Doch sein Erfahrungsschatz über die Jahre hat ihm Recht gegeben- er hat vielen Menschen geholfen. Auch bei uns im kleinen Kräuterladen erleben wir dies täglich und dürfen die Kraft der Erfahrung und Kräuter spüren. Unsere neue Ernte Eichelkaffee ist eingetroffen. Eichelkaffee wurde früher im Krieg, häufig als Ersatz für den „echten“ Kaffee getrunken. Eichelkaffee ist aber ein echtes gesundes Heilmittel der Volksheilkunde bei Reizungen und Entzündungen im Magen-Darm-Bereich. Eichelkaffee wurde auch bei Diabetes zum senken des Blutzuckergehalts verwendet. 1 Teel. Eichelkaffee mit etwas Zimt mit ¼ Liter kochendem Wasseroder Milch aufgießen kurz ziehen lassen und abseihen.Gut schmecken soll er – nach Weihnachten- und überhaupt- als Tee und in Rotwein – das war die Vorgabe unserer Mitarbeiter für einen neuen Weihnachtstee Glühapfel ein herrlich schmeckender, erwärmender Tee mit Apfel, langem Pfeffer, Zimt, Orangenschale, Sternanis, Fenchel, Anis, Nelke. Und Zitronenschale. Falls doch in Rotwein : ¼ Liter mit 1 Eßl. Glühapfel erwärmen – 10 Min. ziehen lassen und abseihen.„Tue Deinem Körper Gutes, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen", schrieb Teresa von Avila, die spanische Ordensfrau und Mystikerin bereits im 16. Jahrhundert. Unser körperliches, geistiges und seelisches Wohlergehen hängt in erster Linie primär von einer guten Fürsorge unseres "Menschseins" auf allen Ebenen ab. So ist es wichtiger Krankheiten zu verhüten, als sie zu heilen – Körperpflege fängt von Innen an. Kaum wird es wieder kälter und die ersten Nebelschwaden ziehen auf, sind auch die Erkältungs- und Grippeviren wieder bereit, sich eine Angriffsfläche beiuns zu suchen. Vermehrt kommen hustende, schnupfende und erkältete Kunden zu uns in den Laden. Aber auch Nieren – und Leberpflege ist zurzeit das Thema. Ich habe ja schon viel über Bitterstoffpflanzen geschrieben und merke dass hier wirklich ein Umdenken beginnt. Selbst ältere Leute besinnen sich auf frühereZeiten, wo der tägliche bittere Endiviensalat oder Löwenzahnsalat von Ihren Eltern als Beilage serviertwurde. Bitterstoffpflanzen, wie Enzian, Wermut, Schafgarbe, Tausendgüldenkraut, Artischocke, Löwenzahn,Isländisch Moos, Ingwer, Mariendistel bringen unseren Stoffwechsel in Schwung und verhelfen uns zu mehrEnergie und Vitalität. Sie regen die Verdauungssäfte an, beschleunigen die Magen- Darmentleerung, wirken blutbildend, fiebersenkend, herzstärkend und durchblutungsfördernd. Bitterstoffe unterstützen damit auch unser Immunsystem gegenüber krankmachenden Viren und Bakterien. Wenn uns in den lichtärmeren Monaten Stimmungstiefs zu schaffen machen, kann eine Kur mit Bitterstoffpflanzen die Stimmung wieder verbessern. Bittere Salate, Schwedenbitter und Kräuterliköre, Kräutertees sind "Stimmungsmacher" und sollten daher vermehrt im Ernährungsplan eingebaut werden. Erinnern Sie sich an den Spruch „Was ist Dir denn für eine Laus über die Leber gelaufen“. Früher dachten die Menschen, dass die Leber der Sitz der Gefühle ist. Deshalb sagte man "Es ist ihm etwas über die Leber gelaufen", wenn jemand nicht gut drauf war. Später wurde aus "etwas" die "Laus", die über die Leber läuft. Darum empfehlen wir Menschen, welche ein Stimmungstief haben, oder große Trauer durch einen Schicksalsschlag verspüren, Bitterstoffe zu sich zu nehmen. In Form von Heidelbergerpulver oder Leb 74 als Tee. Und vor allem- die tägliche Nahrung auf Bitterstoffe umzustellen. Zur Immunstärkung sind durchwärmende Tees wie Hexenkessel aus Linde, Holunder, Kornblume, Katzenkralle, Wundklee, roter Pfeffer, Zitronen, Süßholz, Krauseminze, franz. Eisenkraut, Königskerzen, Nelken und Galgant. Oder Lapacho aus dem Inneren der Baumrinde, dem so genannten Lapachoherzen, zur Kräftigung der Abwehr zu empfehlen. Für Kinder würde ich eine Mischung aus Lindenblüten und Apfeloder den Kindertee KH mit Thymian, Kirschstielen, Thymian, Fenchel, Süßholzwurzel, Veilchenblättern, Sauerampfer und Kamille empfehlen. Ein Tee, welcher unseren Kindern sehr gut schmeckt. Wir bei uns empfehlen Schwarzkümmel vorwiegend als Schwarzkümmelkapseln, da das Öl die Magensäure passieren muss. Schwarzkümmel ist ein sehr altes Heilmittel der Propheten. Im Abendland, im Morgenland, im Reich der Mitte und in Indien sind die Samen des Schwarzkümmels und das aus ihnen gepresste Öl seit Jahrtausenden ein begehrtes Heilmittel. Die wegen ihrer Schönheit gepriesene ägyptische Regentin Nofretetesalbte sich damit. Von den Leibärzten der Pharaonen wurde es für die Gesundung ihrer Herrscher eingesetzt. Der Prophet Mohammed würdigte es in einer seiner heiligen Bücher mit dem berühmten Satz: „Schwarzkümmel heilt jede Krankheit, außer den Tod.“ Heute empfehlen Immunologen das Volksheilmittel zur Nahrungsergänzung. Studien aus aller Welt belegen erstaunliche Wirkungen in der Asthmatherapie, bei Allergien, sogar in der Tumorbekämpfung und bei Rheuma. Wir empfehlen es vor allem bei starkem Husten und allergischen Reaktionen Kräuterparadies seit 1887