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Aktuelles
Kubebenpfeffer die Gewürzpflanze im 2016....
unsere Kunden sind begeistert vom Kubebenpfeffer. Der aus Indonesien stammende Piper Cubeba ist in der Volksheilkunde ein altes Heilmittel gegen Kopfschmerzen-, Erkältungen und Harnwegsinfekte.

Seine entzündungshemmende Wirkung wurde bereits von Hildegard v. Bingen gepriesen- sie empfahl ihn für einen fröhlichen Geist und guten klugen Verstand.

Unabhängig davon ist der Kubebenpfeffer ein ausgesprochen aromatischer, erwärmender Pfeffer mit einer leichten Vanillenote, der sich sehr gut mit Lamm- und Gemüsegerichten versteht.

Hier ein altes sehr gutes Bitterlikör Rezept:
Wirkung: Verdauungspflegend und Geistaufhellend.
4 g Kubebenpfeffer 6 g Kardamom 8 g Mariendistelkraut
6 g Damiana 8 g Orangenschale 2 g Ceylon-Zimt
6 g Koriandersamen 4 g Fenchel 2 g Macisblüte ganz
1 Vanillestange 10 g Enzian 10 g Galgant

700 ml Obstler 38 % mindestens 200 g brauner Kandiszucker

Alle Zutaten mit dem Zucker bis kurz vor dem Siedepunkt erwärmen- 1 Stunde stehn lassen- in eine Flasche geben - 3 Wochen bei Zimmertemperatur ziehen lassen - nach 3 Wochen abfiltern – täglich 1 Likörgläschen vor dem Essen genießen.

Haustee C Über das Bewusstsein einer gesunden Ernährung -Unser Haustee C ist eine Kräutermischung zur Begleitung einer gesunden, cholesterinbewussten Ernährung.
Der Körper produziert Cholesterin und regeltim Stoffwechselhaushalt die Stabilität der Zellen und ist ein Stoff, der benötigt wird zur Produktion von Gallensäure. Die Normwerte des Cholesterins im Blut haben sich durch längere Studien geändert! Die künstliche Niedrighaltung des Cholesterins durch Statin-Medikamente geriet aus gesundheitlichen Gründen ins Zwielicht. Wissenschaftlich erkannte man, dass ein durch Medikamente niedrigerer Wert von 220-240 mg/dl Gesamt-Cholesterin im Blut gemessen, die Zelle im Wachstum und in der Regeneration hindert. So reicht es vielen, die schädlichen Statine mit ihren heftigen Nebenwirkungen zu ersetzen durch eine cholesterinbewusste Ernährung. Weniger Fett, weniger Zucker, mehr Ballaststoffe und auf industriegefertigte Lebensmittel zu verzichten. Unser Haustee C ist dafür zusammengestellt, aus Kräutern, die den Stoffwechsel anregen, die Organe der Verdauung unterstützen und Johanniskraut, das auf die Nerven des Magens beruhigend wirkt, weil diese oft durch die Nebenwirkungen der Medikamente gereizt sind. Wegwartenwurzel entgiftet die Bauchspeicheldrüse, die am Zuckerstoffwechsel beteiligt ist. Ehrenpreis wirkt auf den Dünndarm, der die Stoffwechseltätigkeit zur Leber reguliert, Mariendistel reinigt und stärkt die Leber, die Produktionsstätte des Cholesterins, Galgant aus der Familie der Ingwergewächse reinigt den Darm von Schadstoffen und ist so nebenbei echt scharf pilzfeindlich. Die Wurzel von Angelika leitet Giftstoffe aus.

So regen sie mit der Kräutermischung den Stoffwechsel an, und entgiften gleichzeitig den Körper.Begleiten Sie ihre gesunde Ernährung mit Tee`s, verzichten Sie auf Zucker und vor allem auf künstlichen Zuckerersatz in Form von Süßstoff

Haustee Gib 8 Figurbewusste geben acht und trinken Gib 8-

eine sinnvolle Ergänzung für alle, die auf ihre Figur achten, wobei nicht alles störende aus Fettzellen besteht, sondern durch Wassereinlagerungen die Kleidung enger werden lässt. Der nette Spruch „Kalorien sind kleine Tierchen, die nachts die Kleidungenger nähen“ ist ein aufheiternder neckischer Bemerker, aber birgt nicht die Lösung des Desasters.

Das Kraut der Brennnessel ist eine Universalentgiftungspflanze, wie der Volksmund zu berichten weiß. Modern ausgedrückt ein Polycrest, eine Heilpflanze mit breitem Wirkungsgrad. Ein Kraut, das den Stoffwechsel anregt, Schlacken löst und noch wichtige Spurenelemente wie Magnesium, Kalzium und Eisen zuführt. Löwenzahn entwässert, das sagt uns der Volksmund mit dem Namen Bettseicher für die harntreibende Wirkung von Löwenzahn, wie auch die Goldrute. Grüner Hafer entsäuert den Körper und ist so nebenbei wirksam auf dasNervensystem durch seine beruhigende Wirkung. Die Blätter der Walnuss haben starke Reinigungskräfte aufdie Lymphe und sind ein wahres Kosmetikum-Kraut für die Haut. Holunder ist das Blut reinigend und förderlich dem Stuhlgang. Mariendistel hilft der Leber, die Ablagerungen und Schlacken abzubauen, damit die Nieren (unterstützt durch die Goldrute), diese ausscheiden kann. Die Wurzel der Wegwarte entgiftet die Bauchspeicheldrüse.

Also eine Zusammenstellung von Kräutern, die viel im Körper bewegen. Begleiten sie ihre gesunde Ernährung mit Tee`s, verzichten sie auf Zucker und vor allem auf künstlichen Zuckerersatz in Form von Süßstoff