Manna

Manna cannelata - Manna ist ein Pulver, welches aus dem Saft einer bestimmten Eschenart gewonnen wird. Das Pulver ist fein und süß. Es schmeckt wie Honig und Traubenzucker. Manna ist ein wunderbarer Heilbaum. Der süße Saft des Baumes erinnert an Honig und Traubenzucker. Eschenmanna, Himmelsbrot oder Himmelszuckerl sind schöne alte Namen für die Verwendung dieses Saftes, der an der Luft getrocknet, zu einem weißen Pulver vermahlen wird.

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