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Galgantwurzel Pulver

Galangae rhizoma auch als Fieberwurzel, Petit galanga, wilder Ingwer bezeichnet. Das süßliche, zitronig-frische und leicht nach Zimt erinnernde Aroma verbirgt eine dezente Schärfe. Galgant kann sowohl als Tee als auch als Gewürz verwendet werden.
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