Gewürze
Gewürze sind gesundes Geschmacksfeuerwerk für die Sinne. Diese feinen Gaumenschmeichler, welche uns auf eine kulinarische Freundschaft über Landesgrenzen hinweg vereinen lässt, hat schon so manches Gericht verzaubert. Denn auch unser Zuhause ist mehr als nur ein Ort – es ist ein ganz bestimmter Geschmack, ein besonderer Duft. Der Duft oft von Gewürzen. Geruch, eine Sehnsucht. In einer Gewürzmischung zum Kochen kann man dieses heimelige Gefühl mit sich raus ins Leben nehmen.
Wir stellen Ihnen viele Gewürze aus unserem Gewürze Shop vor, zeigen Ihnen für welche Gerichte es gerne verwendet wird und bei was, der Überlieferung nach, das Gewürz helfen kann.
Kakaoschalen für ayurvedischen Kaffee
Es sind die Samen des Kakaobaum Theobroma Cacao, die zur Kakaoherstellung weltweit verwenden werden. Die Schalen der Samen werden dabei entfernt und diese haben eine besondere Verwendung. In den Schalen sind reichlich Purine, Theobromine und Fettsäuren enthalten und...
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