Kräuter, Gewürze, Tee und über das Bewusstsein einer gesunden Ernährung
Seit über 30 Jahren Leben und Arbeiten wir für unsere Kräuter und Gewürze. Nicht nur in unserem lokalen Geschäft in München sondern auch in unserem Kräuter Online Shop. Was für uns eine einzige Leidenschaft bedeutet und wir dies noch hoffentlich lange erleben dürfen. Unsere Kunden kommen von überall her, um ihre Leiden mit Kräutermischungen, Tees oder Ölen zu lindern. In unserem Spezialgeschäft für Heilkräuter in München können unsere Kunden mehr als 500 verschiedene Einzelkräuter und Gewürze kaufen. Für uns sind Heilkräuter mittlerweile zur Berufung geworden.
Die Qualität und faire Handelsbedingungen mit unseren Kräuterbauern und der Austausch mit Ihnen, sind für uns selbstverständlich. Seit Jahrzehnten pflegen wir bereits über mehrere Generationen zu unseren Kräuterfamilien gute und enge Kontakte- welche jedes Jahr überprüft werden. Die kleinen oft familiengeführten Bauernhöfe, liegen oft hoch oben auf dem Berg oder in kleinen Tälern im Waldviertel, dem Allgäu und vielen anderen Gebieten.
Cardobenediktenkraut
Ein Kraut, das Ellenbogen zum Einsatz bringt Cnicus benedictus hat Volksnamen wie Bitterdistel, Spinnsamen und Cardobenediktenkraut. Der Bitterstoff Cnicin hat die Distel als Bitterstoffpflanze charakterisiert und reichliche Menge an Kalium-, Calcium- und...
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Damiana Turnera Diffusa
Die gelb blühende Damiana ist in Deutschland noch relativ unbekannt. Turnera diffusa, welche z.B. am Golf von Mexiko vorkommt, hat eine entspannende Wirkung auf das vegetative Nervensystem. Sie soll stimmungsaufhellend, nervenberuhigend und euphorisierend wirken. Ich...
mehr lesenGesund durch den Frühling
Ein Satz, welchen ich oft an meine Kunden weitergebe. Lange bevor eine Krankheit manifest wird, schickt sie ihre Boten voraus. Frösteln ist oft ein Zeichen für eine beginnende Erkältung, jahrelanges Magenbrennen kann sich irgendwann als Magengeschwür zeigen....
mehr lesenKatzenkralle-Uncaria Tomentosa-
"Heilige Pflanze des Regenwaldes „Eine antioxidante und antimykotisch wirkende Heilpflanze, welche sowohl bei Rheuma, zum stärken des Immunsystems als auch bei entzündlichen Prozessen verwendet wird. Katzenkralle (Uncaria tomentosa) wurde seit langem von...
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Nelkenwurz Geum Urbanum
In der Volksmedizin wurde sie nie unterschätzt und man wusste um ihr großes Wirkungsspektrum. Die Nelkenwurz Wurzel findet Anwendung bei Durchfall, sehr starker Periode und Gicht. Die Blätter bei Zuckerkrankheit, Magen und Verdauungsstörungen, Zahnfleischproblemen,...
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Wirkung der Schlüsselblume
Husten, der nicht gehen will - das ist seit Wochen unser Thema im Laden - wir empfehlen Primula veris, die Wiesenschlüsselblume. Neueste Untersuchungen haben nachgewiesen, dass die Schlüsselblumenblüten samt Kelch bis zu 8 % Saponine, Flavone, ätherisches Öl, Enzyme,...
mehr lesenKalt und grimmig – Bittertee, Jodlertee und mehr
Überall merkt man es, in der Natur, in München, bei den Menschen und ja auch bei uns im Laden: langsam aber sicher sind wir mitten im Winter angelangt. Das ist eine meiner Lieblingsjahreszeiten. Man hat Zeit für sich und Dinge, die man sonst vor sich herschiebt. Mal...
mehr lesenHustenzucker – ein alter, aber richtig guter Zauber
Oh draußen ist es noch richtig kalt - und irgendwie sehnt man sich doch schon ein wenig nach dem Frühling... Ich hab heute eine HUSTENZUCKER MISCHUNG gemacht. Das ist ein altbekanntes Hausmittel gegen Husten. Natur pur sozusagen ohne Farb- und Konservierungsmittel...
mehr lesenSalbei als natürliches Erkältungsmittel
Im Moment vergehen manchmal nur wenige Stunden, bis sich aus einem leichten Kratzen im Hals eine unangenehme Halsentzündung entwickelt. Schnelle oder auch vorbeugende Hilfe kann Schlimmeres verhindern. Der Herbst mit seinem oft kalten Morgen rückt näher, seit ein paar...
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«Lebe lustig, lebe froh, wie die Maus im Haberstroh» (volkstümlicher Spruch).
Grüner Hafer / Haferkraut in der modernen Kräuterheilkunde (Avena sativa) gilt als ein klassisches Beruhigungs- und Schlafmittel für überlastete und sorgenbeladene Menschen. Sie ist eine unserer Lieblingsheilpflanzen und eigentlich sehr unbekannt. Es ist das Alkaloid...
mehr lesenDurch Tee trinken das lymphatische Abwehrsystem steigern
Das Lymphsystem ist ein wesentlicher Bestandteil des körpereigenen Drainage- und Abwehrsystems. Aus der Schwäche des Lymphsystems resultiert eine erhöhte Infektanfälligkeit und die Entgiftung des Körpers ist gestört. Gerade bei der heutigen hohen Schadstoffbelastung...
mehr lesenHaustee D zur Pflege des Darms
Unser Haustee D ist eine Kräutermischung zur Pflege des Darms. Unser Darm ist das Ende des Verdauungstraktes, an ihm kommt alles vorbei, was ausgeschieden werden muss, was Magen und Dünndarm nicht verwerten konnten. Nietzsche bemerkte so trefflich: „Im Darm sitzt der...
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Das große Geschäft mit dem Schnupfen
Hier der Link, in dem unser Professorentee gezeigt wird.
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Keine eine Grippe-Toten in Wangs, hieß es beim „Kräuterpfarrer“ Johann Künzle.
Als im Jahr 1918 die Spanische Grippe wütete und der Tod überall die Sense schwang, kämpfte der Pfarrer Künzle mit Kräutertee gegen den „unheimlichen Gesellen“, dem es nicht gelang, dem „Wunderdoktor“ auch nur einen einzigen Patienten abspenstig zu machen. Er empfahl...
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Die Bitternis des Lebens
In den Rezepten von mittelalterlichen Autoren wie Hildegard von Bingen und Leonhart Fuchs oder Maria Treben, übernehmen heimische Bitterkräuter eine für die Verdauung wichtige natürliche Anregung und Regulation. Das Gemüse früherer Zeiten war wesentlich reicher an...
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Heidelberger Pulver kann als Heilmittel eingesetzt werden
Anwendung Heidelberger Pulver Nachdem viele Anfragen über Bertrand Heidelberger`s Pulver und richtiges entschlacken kommen, ein Auszug. Außerdem jetzt ist auch die ideale Zeit die Leber zu stärken, um im September wirklich fit zu sein. „….Da ich gesund bin, aber die...
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Kräutermischung zur Begleitung einer gesunden Ernährung
Unser Haustee C ist eine Kräutermischung zur Begleitung einer gesunden, cholesterinbewussten Ernährung. Der Körper produziert Cholesterin und regelt im Stoffwechselhaushalt die Stabilität der Zellen und ist ein Stoff, der benötigt wird zur Produktion von Gallensäure....
mehr lesenHaustee Abendruh -den Tag ausklingen lassen mit dem Duft aus einer Teetasse
Eine entspannende und beruhigende Kräutermischung ist uns gelungen mit unserer Hausmischung Abendruh. Lassen sie den Tag ausklingen, die Düfte von Rosen und Orangenblüten aufsteigen, vermitteln sie ihren Millionen von Duftmolekülen in der Nase das Gefühl von...
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Räuchern – ein Ritual für Entspannung
Räuchern, wie es uns unsere Großeltern und Urgroßeltern vor allem in der ländlichen Umgebung gezeigt haben, wurde verstärkt im Herbst und Winter zelebriert, wenn es dunkler und kälter wurde und das Licht schwächer war. Regen, Kälte und Blätter über das Land zogen und...
mehr lesenProfessorentee
„So benenne ich den Tee, der hauptsächlich für Leute bestimmt ist, die wie Professoren, Kommandanten, Hauptleute, Prediger, Katecheten, Lehrer, Porties an Bahnhöfen, Ausrufer usw viel und laut sprechen müssen und daher ein sicheres, schnell wirkendes Mittel benötig...
mehr lesenDie Autorin
