Kräuter, Gewürze, Tee und über das Bewusstsein einer gesunden Ernährung
Seit über 30 Jahren Leben und Arbeiten wir für unsere Kräuter und Gewürze. Nicht nur in unserem lokalen Geschäft in München sondern auch in unserem Kräuter Online Shop. Was für uns eine einzige Leidenschaft bedeutet und wir dies noch hoffentlich lange erleben dürfen. Unsere Kunden kommen von überall her, um ihre Leiden mit Kräutermischungen, Tees oder Ölen zu lindern. In unserem Spezialgeschäft für Heilkräuter in München können unsere Kunden mehr als 500 verschiedene Einzelkräuter und Gewürze kaufen. Für uns sind Heilkräuter mittlerweile zur Berufung geworden.
Die Qualität und faire Handelsbedingungen mit unseren Kräuterbauern und der Austausch mit Ihnen, sind für uns selbstverständlich. Seit Jahrzehnten pflegen wir bereits über mehrere Generationen zu unseren Kräuterfamilien gute und enge Kontakte- welche jedes Jahr überprüft werden. Die kleinen oft familiengeführten Bauernhöfe, liegen oft hoch oben auf dem Berg oder in kleinen Tälern im Waldviertel, dem Allgäu und vielen anderen Gebieten.
In der Ruhe liegt die Kraft für einen gesunden Schlaf
Wie wichtig es ist, gut zu schlafen, weiß man erst, wenn man einige Stunden wach liegt und sich "wie die Maus im Haferstroh" von einer Seite zur anderen wälzt. Haustee Abendruh für Ruhe und Gelassenheit Wir haben unseren herrlichen Haustee Abendruh, aus den Ernten des...
Spätsommer und die ersten Halswehanzeichen
Im Moment vergehen manchmal nur wenige Stunden, bis sich aus einem leichten Kratzen im Hals eine unangenehme Halsentzündung entwickelt. Schnelle oder auch vorbeugende Hilfe kann Schlimmeres verhindern. Der Herbst rückt näher. Seit ein paar Tagen merken wir, dass die...
Katzenkrallentee
Katzenkralle "Heilige Pflanze des Regenwaldes" Eine antioxidante und antimykotisch wirkende Heilpflanze, welche sowohl bei Rheuma, zum stärken des Immunsystems als auch bei entzündlichen Prozessen verwendet wird. Die Geschichte, dass sie im Regenwald einem Bauern bei...
Gelenkpflege mit Smoothies
Nachfolgend einer meiner Lieblingstipps für achtsames Essen: Supergesunder Smoothie für die Gelenke: Gurken Basilikum Lassi bei Arthrose, Gicht und Rheuma. Zubereitung eines Smoothies für Gelenke 150 g Gurke, 4 Basilikumblätter, 100 g Naturjoghurt 3,5 % , 200 ml...
Hildegard von Bingen hielt Galgant für das „Gewürz des Lebens“
Galgant für Herzleiden oder Magen- und Darmerkrankungen? Hildegard von Bingen empfahl Galant sowohl bei Herzleiden als auch bei Magen- und Darmerkrankungen: Und wer Herzweh hat und wer im Herz schwach ist, der esse bald genügend Galgant, und es wird ihm besser gehen....
Asant und Bockshornkleesamen
Asant und Bockshornkleesamen zur Verdauung der Kartoffeln Die Kartoffel feiert heuer ihre Ankunft in Europa, vor 450. Jahren! Im Geburtsjahr von William Shakespeare kam sie nach Europa und blieb bis heute. Die Vielfältigkeit der Kartoffelzubereitung zaubert sie...
Eistee mit Himbeertee
Unser leckerer Himbeertee mit Mineralwasser, Blaubeeren, Zitrone und Pfefferminze als Eistee - ein Genuss. Zubereitung Himbeertee: 3 Eßl Himbeertee 1 Zitrone in Scheiben 1 Eßl Blaubeeren 4 - 5 Blätter frische Pfefferminze 1/2 Liter Mineralwasser Himbeertee mit 1/4...
Curcuma Longa goldene Heilpflanze Indiens
Curcuma kann die Entstehung von Darmkrebs verzögern/verhindern In Indien wird sie als heilige Pflanze gegen viele Volkskrankheiten verehrt. Seit einigen Jahren, wird Curcuma auch bei uns gegen Diabetes, Krebs, Alzheimer u.a. eingesetzt und kann die Entstehung von...
Gänseblümchen oder ewig schön
Bellis prennis als blutreinigendes Heilmittel Bellis perennis die Blume aus Kindheitstagen, heilt Verletzungen, ist ein sehr gutes blutreinigendes Heilmittel und wurde von Culpeper als blutverdünnendes Mittel und von Pfarrer Künzle als Zutat in Teemischungen für...
Fenchel – eine Universalheilpflanze
Fenchel Foeniculum vulgare - Heilpflanze für Gesundheit „Der Fenchel, wie auch immer er gegessen wird, macht den Menschen fröhlich und vermittelt ihm angenehme Wärme (gute Durchblutung), guten Schweiß und gute Verdauung…Denn wer Fenchel oder seinen Samen nüchtern...
Labkraut Galium verum – eine wunderbare Heilpflanze – Pflegerin der Lymphe
Labkraut wurde früher zur Reinigung der Lymphe gegen Gifte und Schlacken verwendet. So wurde hier häufig auch eine Mischung aus Labkraut, Taubnessel und Goldrute verwendet, um auch die Nieren zu spülen und zu stärken. Die Früchte wurden früher als Gerinnungsmittel bei...
Cardobenediktenkraut
Ein Kraut, das Ellenbogen zum Einsatz bringt Bitterstoff Cnicin fördert den Stoffwechsel Cnicus benedictus hat Volksnamen wie Bitterdistel, Spinnsamen und Cardobenediktenkraut. Der Bitterstoff Cnicin hat die Distel als Bitterstoffpflanze charakterisiert und reichliche...
Damiana Turnera Diffusa
Damiana soll nervenberuhigend wirken Die gelb blühende Damiana ist in Deutschland noch relativ unbekannt. Turnera diffusa, welche z.B. am Golf von Mexiko vorkommt, hat eine entspannende Wirkung auf das vegetative Nervensystem. Sie soll stimmungsaufhellend,...
Niere – eines der wichtigsten Filter- und Reinigungsorgane unseres Körpers
Ein Satz, welchen ich oft an meine Kunden weitergebe: Lange bevor eine Krankheit manifest wird, schickt sie ihre Boten voraus. Krankheitszeichen: Frösteln ist oft ein Zeichen für eine beginnende Erkältung jahrelanges Magenbrennen kann sich irgendwann als Magengeschwür...
Katzenkralle-Uncaria Tomentosa-
Katzenkralle kann bei Rheuma wirken "Heilige Pflanze des Regenwaldes „Eine antioxidante und antimykotisch wirkende Heilpflanze, welche sowohl bei Rheuma, zum stärken des Immunsystems als auch bei entzündlichen Prozessen verwendet wird. Katzenkralle (Uncaria tomentosa)...
Nelkenwurz Geum Urbanum
In der Volksmedizin wurde sie nie unterschätzt und man wusste um ihr großes Wirkungsspektrum. Die Nelkenwurz Wurzel findet Anwendung bei Durchfall, sehr starker Periode und Gicht. Die Blätter bei Zuckerkrankheit, Magen und Verdauungsstörungen, Zahnfleischproblemen,...
Wirkung der Schlüsselblume
Schlüsselblume kann helfen die Schleimhäute zu reinigen Husten, der nicht gehen will - das ist seit Wochen unser Thema im Laden - wir empfehlen Primula veris, die Wiesenschlüsselblume. Neueste Untersuchungen haben nachgewiesen, dass die Schlüsselblumenblüten samt...
Kalt und grimmig – Bittertee, Jodlertee und mehr
Überall merkt man es, in der Natur, in München, bei den Menschen und ja auch bei uns im Laden: langsam aber sicher sind wir mitten im Winter angelangt. Das ist eine meiner Lieblingsjahreszeiten. Man hat Zeit für sich und Dinge, die man sonst vor sich herschiebt. Mal...
Hustenzucker – ein alter, aber richtig guter Zauber
Hustenzucker als Teezucker Oh draußen ist es noch richtig kalt - und irgendwie sehnt man sich doch schon ein wenig nach dem Frühling... Ich hab heute eine HUSTENZUCKER MISCHUNG gemacht. Das ist ein altbekanntes Hausmittel gegen Husten. Natur pur sozusagen ohne Farb-...
Salbei als natürliches Erkältungsmittel
Im Moment vergehen manchmal nur wenige Stunden, bis sich aus einem leichten Kratzen im Hals eine unangenehme Halsentzündung entwickelt. Schnelle oder auch vorbeugende Hilfe kann Schlimmeres verhindern. Der Herbst mit seinem oft kalten Morgen rückt näher, seit ein paar...
Die Autorin
