Kräuterwissen
Alles über Kräuter, Gewürze, Tee und das Bewusstsein einer gesunden Ernährung
Seit über 30 Jahren Leben und Arbeiten wir für unsere Kräuter und Gewürze. Nicht nur in unserem lokalen Geschäft in München sondern auch in unserem Kräuter Online Shop. Was für uns eine einzige Leidenschaft bedeutet und wir dies noch hoffentlich lange erleben dürfen. Unsere Kunden kommen von überall her, um ihre Leiden mit Kräutermischungen, Tees oder Ölen zu lindern. In unserem Spezialgeschäft für Heilkräuter in München können unsere Kunden mehr als 500 verschiedene Einzelkräuter und Gewürze kaufen. Für uns sind Heilkräuter mittlerweile zur Berufung geworden.
Die Qualität und faire Handelsbedingungen mit unseren Kräuterbauern und der Austausch mit Ihnen, sind für uns selbstverständlich. Seit Jahrzehnten pflegen wir bereits über mehrere Generationen zu unseren Kräuterfamilien gute und enge Kontakte – welche jedes Jahr überprüft werden. Die kleinen, oft familiengeführten Bauernhöfe, liegen oftmals hoch oben auf dem Berg oder in kleinen Tälern im Waldviertel, dem Allgäu und vielen anderen Gebieten.
Frühstück mit Pflanzenkraft – Smoothies, Müslis, Bowls
1. Goldene Morgenkraft – Smoothie mit „Goldene Zeit“-Gewürz Zutaten: ½ Avocado ½ Apfel (mit Schale) ½ Banane 10 Nüsse (z.?B. Mandeln oder Walnüsse) ½ TL „Goldene Zeit“-Gewürzmischung 1 TL Chiasamen 250 ml Pflanzenmilch (z.?B. Mandel- oder Hafermilch) Zubereitung:...
Rotklee – das stille Wunder der Wiese
Zwischen all dem satten Grün leuchtet er uns sanft entgegen – der Rotklee. Unsere Ahninnen wussten: In seinen Blüten ruht große Kraft Früher war man einfach mehr auf die Wirkung von Kräutern angewiesen. Oft lebte man abgeschieden oder hatte kein Geld oder oder oder....
Haustee Spültee H7 Pflege für die Niere und Harnblase
Dieser Tee aus unserem Kräutergarten ist nach alter Überlieferung eine Mischung, die die Nieren und die Harnblase unterstützt. Traditionell wird dieser Tee verwendet, um den Körper bei der natürlichen Reinigung zu unterstützen. Er enthält Kräuter, die in der...
Heilkräuter-Tees: Natürlich heilen, entgiften und den Stoffwechsel anregen
Kräutertees sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine kraftvolle Unterstützung für Ihre Gesundheit. Mit speziell ausgewählten Kräutern bieten diese Tees eine Vielzahl von Vorteilen, die von der Förderung der Verdauung bis hin zur Unterstützung von Fastenkuren und...
Cardobenediktenkraut- die Distel aus der Klostermedizin
Die Benediktendistel, auch bekannt als „Benedictus“, gehört zu den echten Klassikern der Klostermedizin. Schon Hildegard von Bingen und Paracelsus priesen ihre Heilkraft und bezeichneten sie als ein „gesegnetes Kraut“ – daher auch ihr Name.Mit ihren kräftigen...
Wildkräuter im Frühjahr – Die Kraft getrockneter Blätter entdecken
Der Frühling ist die Zeit des Neubeginns – nicht nur für die Natur, sondern auch für unseren Körper. Nach den langen Wintermonaten sehnen wir uns nach neuer Energie, leichten Speisen und wertvollen Nährstoffen. Wildkräuter spielen dabei eine besondere Rolle, denn sie...
Lorbeerfrücht- magisch und kraftvoll
Wusstet ihr, dass die kleinen, dunklen Beeren des Lorbeerbaums wahre Alleskönner sind Schon seit Jahrhunderten schätzen Menschen die vielseitige Wirkung der Lorbeerfrucht. Sie ist nicht nur ein klassisches Küchenkraut ( die Blätter), sondern auch ein kraftvolles...
Löwenzahn – Ein Blick in die Geschichte
Wusstet ihr, dass der Löwenzahn (Taraxacum officinale) nicht nur in unserem Garten und auf Wiesen wächst, sondern auch eine lange Tradition in der Heilkunst und Küche hat? Schon im Mittelalter wurde er als wertvolle Pflanze geschätzt – sowohl als Nahrungsmittel als...
Die magische Zeit der Rauhnächte: Eine Einladung zu Besinnung und Neubeginn
Ab dem 25. Dezember beginnt eine der zauberhaftesten Phasen des Jahres: die Rauhnächte. Zwölf magische Nächte voller Geheimnisse und Möglichkeiten erwarten uns. Sie laden dazu ein, innezuhalten, das vergangene Jahr zu reflektieren und gestärkt in das neue Jahr zu...
Mutig ins Neue: Mit dem Räucherbündel zu Klarheit, Lebensfreude und innerer Stärke
In der Vorweihnachtszeit, wenn die Welt draußen stiller wird und sich die Dunkelheit länger über uns legt, öffnet sich ein Raum, der uns einlädt, nach innen zu blicken und uns mit unserer inneren Kraft zu verbinden. Diese Zeit, geprägt von Besinnlichkeit und...
Die Geschichte des Ysops: Von den alten Tempeln zu euren Räumen
Ysop – ein unscheinbares Kraut, das seit Jahrhunderten Menschen in ihrer spirituellen Praxis begleitet. Besonders in den Rauhnächten, die Ende Dezember beginnen, entfaltet Ysop seine volle Kraft als Schutz- und Reinigungspflanze. Es lädt euch ein, in dieser besonderen...
Räuchern mit Fichtenharz: Schutz und Erdung in der Verbindung zur Natur
In der heutigen hektischen Welt, in der wir oft von äußeren Einflüssen und Stressoren umgeben sind, wird es immer wichtiger, sich zu erden und eine tiefe Verbindung zur Natur herzustellen. Eines der kraftvollsten Mittel, um dies zu erreichen, ist das Räuchern...
Die Herkunft von Sandarak: Ein Schatz der Berberkulturen
Sandarak stammt aus der nordafrikanischen Region, insbesondere aus Marokko, und wird vom Sandarakbaum (Tetraclinis articulata) gewonnen, der auch als Berberthuja bekannt ist. Dieser immergrüne Baum wächst bevorzugt in den steinigen, kargen Gegenden des Atlasgebirges...
Samhain: Die Nacht der Ahnen – Ein Ritual des Loslassens und der Verbindung
Der Herbst zieht in all seiner Pracht und Melancholie immer tiefer ins Land. Die bunten Blätter, die einst in warmen Farben leuchteten, weichen nun dem Grau des Nebels und der frühen Dunkelheit. Die Tage werden kürzer, die Nächte länger, und mit jedem Schritt,...
Die Magie des Herbstes – Einkehr, Loslassen und Erneuerung
Der Herbst ist eine Zeit des Wandels. Die Bäume werfen ihre Blätter ab, der Wind wird frischer, und die Tage werden kürzer. Es ist, als ob die Natur selbst einen tiefen Atemzug nimmt, um sich auf die Ruhe des Winters vorzubereiten. In dieser Zeit des Jahres haben wir...
Baldrian: Ein alter Begleiter für tiefe Entspannung
Im hektischen Rhythmus des Alltags ist es oft eine wahre Kunst, zur Ruhe zu kommen und sich Momente der Entspannung zu gönnen. Gerade in Zeiten, in denen die To-do-Listen unendlich erscheinen und der Tag uns oft mehr abverlangt, als wir bereit sind zu geben,...
Räuchern für den Neubeginn
Der Herbst – eine Jahreszeit des Wandels, der inneren Einkehr und des Neubeginns. Wenn die Blätter sich in warme Gold-, Rot- und Brauntöne hüllen und die Tage kürzer werden, spüren wir alle den Ruf der Natur, sich nach innen zu wenden. Diese Zeit bringt eine ganz...
Zeit für euch: Achtsamkeit und die Kraft des Drachenbluts im Herbst
Der Herbst ist eine Jahreszeit des Wandels und der Reflexion. Während die Natur sich in eine goldene Farbenpracht hüllt und die Tage kürzer werden, lädt uns die kühle Luft dazu ein, innezuhalten und die eigene innere Landschaft zu erkunden. In diesen Monaten des...
Herbstzauber und die Magie der Angelikawurzel: Ein Leitfaden für Räucherrituale in der goldenen Jahreszeit
Mit dem Beginn des Herbstes am vergangenen Sonntag erleben wir einen wundervollen Übergang in eine Zeit der Veränderung und des Wandels. Die Natur zeigt sich in ihrer prächtigsten Farbenpracht, während die Tage kürzer und die Nächte länger werden. Dies ist der...
Die Kraft des Gerstengraspulvers: Ein Hauch von Geschichte und Vitalität!
Schon seit Jahrtausenden gilt Gerstengras als wahres Wundermittel, das Körper und Geist gleichermaßen belebt. Eine Reise in die Vergangenheit zeigt, wie tief verwurzelt dieses unscheinbare Gras in der Kultur und Geschichte großer Zivilisationen ist....
Die Autorin
