Kräuter, Gewürze, Tee und über das Bewusstsein einer gesunden Ernährung
Seit über 30 Jahren Leben und Arbeiten wir für unsere Kräuter und Gewürze. Nicht nur in unserem lokalen Geschäft in München sondern auch in unserem Kräuter Online Shop. Was für uns eine einzige Leidenschaft bedeutet und wir dies noch hoffentlich lange erleben dürfen. Unsere Kunden kommen von überall her, um ihre Leiden mit Kräutermischungen, Tees oder Ölen zu lindern. In unserem Spezialgeschäft für Heilkräuter in München können unsere Kunden mehr als 500 verschiedene Einzelkräuter und Gewürze kaufen. Für uns sind Heilkräuter mittlerweile zur Berufung geworden.
Die Qualität und faire Handelsbedingungen mit unseren Kräuterbauern und der Austausch mit Ihnen, sind für uns selbstverständlich. Seit Jahrzehnten pflegen wir bereits über mehrere Generationen zu unseren Kräuterfamilien gute und enge Kontakte- welche jedes Jahr überprüft werden. Die kleinen oft familiengeführten Bauernhöfe, liegen oft hoch oben auf dem Berg oder in kleinen Tälern im Waldviertel, dem Allgäu und vielen anderen Gebieten.
Haustee Abendruh -den Tag ausklingen lassen mit dem Duft aus einer Teetasse
Eine entspannende und beruhigende Kräutermischung ist uns gelungen mit unserer Hausmischung Abendruh. Lassen sie den Tag ausklingen, die Düfte von Rosen und Orangenblüten aufsteigen, vermitteln sie ihren Millionen von Duftmolekülen in der Nase das Gefühl von...
mehr lesen
Achtsamkeit fängt im Herzen an
Räuchern, wie es uns unsere Großeltern und Urgroßeltern vor allem in der ländlichen Umgebung gezeigt haben, wurde verstärkt im Herbst und Winter zelebriert, wenn es dunkler und kälter wurde und das Licht schwächer war. Regen, Kälte und Blätter über das Land zogen und...
mehr lesenProfessorentee
„So benenne ich den Tee, der hauptsächlich für Leute bestimmt ist, die wie Professoren, Kommandanten, Hauptleute, Prediger, Katecheten, Lehrer, Porties an Bahnhöfen, Ausrufer usw viel und laut sprechen müssen und daher ein sicheres, schnell wirkendes Mittel benötig...
mehr lesen
Grillgewürz genau das Richtige im Sommer
Unser unglaublich würziges Grillgewürz eine frisch-anregende leicht scharfe Gewürzmischung zum Grillen für Fleisch und Gemüse, hat gestern bei einem Grillabend alle begeistert. Besonders eignet es sich für eine Marinade mit Rind, Lamm und Schwein. Die Mischung aus...
mehr lesenDas Vermächtnis von Bertrand Heidelberger
„….Da ich gesund bin, aber die Todesstunde nicht kenne und das 80. Altersjahr überschritten habe, auch nicht aus Eigensucht oder Habsucht schreibe, sondern im Interesse der Menschheit, will ich meine Erfahrungen und Kenntnisse nicht mit ins Grab nehmen, sondern als...
mehr lesenBlätter und Rinde der jung gebliebenen Birke
Die Blätter und Knospen enthalten Flavonglykoside , kaliumsaure Saponine , Vitamin C , Gerbstoffe und ätherische Öle .Birkenblättertee ist eine milde und sanfte Entgiftungs- und Ausleitungsmöglichkeit, um den Körper von Schlacken und Ablagerungen zu befreien. So...
mehr lesenMit Tee trinken -das lymphatische Abwehrsystem steigern
Haustee Lym Das Lymphsystem ist ein wesentlicher Bestandteil des körpereigenen Drainage- und Abwehrsystems. Aus der Schwäche des Lymphsystems resultiert eine erhöhte Infektanfälligkeit und die Entgiftung des Körpers ist gestört. Gerade bei der heutigen hohen...
mehr lesenHagebuttenpulver bei Tieren
Wir selbst leben ja in Niederbayern und sind umringt von Natur - mit über 40000 qm haben wir Schafe, Pferde, Hunde, Katzen usw. und alle ausser den Katzen bekommen unser Hagebuttenpulver- und ich bin wirklich begeistert- das Hagebuttenpulver- wirkt auch bei älteren...
mehr lesenRosenwurz- Stimmungsaufhellung und gut für die Konzentration
Manche Gespräche im Laden sind einfach mehr wert als viele Bücher und Reportagen- so hat mir heute eine Kundin erzählt, daß sie 9 Jahre Antidepressiva genommen hat und durch uns auf Rosenwurz hingewiesen wurde- seit 6 Monaten nimmt Sie Rosenwurz und keine...
mehr lesenGesund durch den Frühling
Ein Satz, welchen ich oft an meine Kunden weitergebe. Lange bevor eine Krankheit manifest wird, schickt sie ihre Boten voraus. Frösteln ist oft ein Zeichen für eine beginnende Erkältung, jahrelanges Magenbrennen kann sich irgendwann als Magengeschwür zeigen....
mehr lesen
Immer noch Frühjahrsmüde?
Manch einer fühlt sich schlapp und müde und steckt vielleicht schon mitten drin -in der Frühjahrsmüdigkeit. Hat vielleicht gerade seine Grippe hinter sich und sucht nach seiner Kraft. Ein guter Zeitpunkt, sich selbst etwas Gutes zu tun, seinen Körper zu reinigen und...
mehr lesenHeuschnupfen muss nicht sein
Die durch Pollen ausgelösten Allergien, nehmen immer mehr zu. Zur Zeit ist bei uns im Laden Hochsaison mit Schnupfen, juckenden Augenliedern, Kopfschmerzen … Immer mehr Menschen leiden darunter. Selbst Kinder kommen bereits mit den ersten Anzeichen. Übertriebene...
mehr lesenFasten für die Leber
Leb 74 Bitter schmeckt die Hilfe für die Leber Die Teemischung Leb 74 zur Pflege der Leber unterstützt mit den Kräutern das Organ in ihren vielfältigen Funktionen. Über vierhundert Aufgaben werden der Leber im Kohlehydrath- und Eiweißstoffwechsel, bei der Mithilfe in...
mehr lesen
Heuschnupfen muss nicht sein- finde ich zumindest-
Um Pollenallergien ab Februar/März die kalten Schulter zu zeigen, empfehle ich bereits jetzt langsam mit Schwarzkümmelkapseln oder Schwarzkümmelöl sein Immunsystem zu stärken. Schnupfen, juckenden Augenliedern, Kopfschmerzen, chronischem Husten, Asthma, Neurodermitis,...
mehr lesenBayrischer Ginseng oder Brennesselsamen….
...., gäbe es ein Buch über die Verwendung von Kräutern in der zeitgemäßen Ernährung, müßte der Brennesselsamen an erster Stelle stehen, zumal unsere Vorfahren genau wussten, welche Kräfte in den kleinen Samen stecken. Ihnen waren die einzelnen Inhaltsstoffe natürlich...
mehr lesenFeine würzige Kaffeeverführung
Wir als Frühstückfans, haben den Kopf immer voll mit neuen Geschmäckern, Gerüchen und überhaupt. Da unsere erste Tasse des Tages immer ein Milchkaffee ist, liebe ich es ihn mit einer feinen würzigen Prise unseres Kaffeeschmeichlers aufzupeppen- eine...
mehr lesen
Goldene Zeit unser Frühstücksfavorite -Suchtgefahr weils schmeckt
Gut schmecken, gesund und einfach lecker sollte es sein. Wir sind begeisterte Frühstücksmenschen und probieren auch einiges aus. Die goldene Milch ist jedem bekannt und hat es uns seit Jahren angetan. In diese Richtung sollte unsere neue Gewürzmischung für den...
mehr lesen
Männerkräuter- Frauenkräuter?
Jahrhunderte lang galt das Kräuterheilwissen als ein Schwerpunkt der Frauen wie z.B. Hebammen und Kräuterfrauen . Das Gesundheitsbewußtsein hat aber bei Männern deutlich zugenommen. Zu uns kommen in den letzten Jahren vermehrt Männer- Männer- welche sich mit ihrer...
mehr lesen
Gib 8 Haustee zum entgiften in der Fastenkur
In unserem Gib 8 haben wir einige Heilkräuter zusammengestellt, welche sich als Unterstützung bei Fastenkuren bewährt haben. Ein Klassiker unter den entgiftenden und reinigenden Pflanzen ist natürlich die bewährte Brennessel. Sie fördert die Blutreinigung, regt die...
mehr lesen
Elefantenpulver
wie das Gedächtnis dieser alten Dickhäuter, meinte ein Kunde- gut in Müsli oder Joghurt oder einfach so, sollte es sein. Ich denke, das haben wir mit unserem Elefantenpulver gut geschafft. Die Mischung aus Taigawurzel, Rosenwurz, Acai, Holunderblüten, Orange und...
mehr lesenDie Autorin
