Kräuter, Gewürze, Tee und über das Bewusstsein einer gesunden Ernährung
Seit über 30 Jahren Leben und Arbeiten wir für unsere Kräuter und Gewürze. Nicht nur in unserem lokalen Geschäft in München sondern auch in unserem Kräuter Online Shop. Was für uns eine einzige Leidenschaft bedeutet und wir dies noch hoffentlich lange erleben dürfen. Unsere Kunden kommen von überall her, um ihre Leiden mit Kräutermischungen, Tees oder Ölen zu lindern. In unserem Spezialgeschäft für Heilkräuter in München können unsere Kunden mehr als 500 verschiedene Einzelkräuter und Gewürze kaufen. Für uns sind Heilkräuter mittlerweile zur Berufung geworden.
Die Qualität und faire Handelsbedingungen mit unseren Kräuterbauern und der Austausch mit Ihnen, sind für uns selbstverständlich. Seit Jahrzehnten pflegen wir bereits über mehrere Generationen zu unseren Kräuterfamilien gute und enge Kontakte- welche jedes Jahr überprüft werden. Die kleinen oft familiengeführten Bauernhöfe, liegen oft hoch oben auf dem Berg oder in kleinen Tälern im Waldviertel, dem Allgäu und vielen anderen Gebieten.
Grippewellen in früheren Zeiten und heute
Keine Grippe-Toten in Wangs, hieß es beim „Kräuterpfarrer“ Johann Künzle. Als im Jahr 1918 die Spanische Grippe wütete und der Tod überall die Sense schwang, kämpfte der Pfarrer Künzle mit Kräutertee gegen den „unheimlichen Gesellen“, dem es nicht gelang, dem...
Rosmarin fürs Gemüt und die Knochen
Rosmarin oder auch Tautropfen des Meeres wie er genannt wurde. Rosmarinus officinalis stärkt das Gedächtnis, aphrodisierend, erwärmt die Glieder (vor allem kalte Beine und Hände). Die Tinktur dient zur Anregung des Kreislaufs, bei Kopfschmerzen, Durchblutungsstörungen...
„Schafgarbe im Leib tut wohl jedem Weib“
Soldatenkraut zur Lösung von Krämpfen Achillea millefolium wird in vielen Frauentees verwendet, wohl wegen seiner menstruationsregulierenden, krampflösenden, bakterienhemmenden und blutstillenden Heilwirkung. Sie wird sowohl als Tee, als auch für Sitzbäder empfohlen....
Kräuter zur Pflege der Leber
Nicht alles im Leben ist planbar- kommt es so wie es immer war – wie man es gewohnt ist- nein manchmal reißt einen etwas aus der Bahn. Beim Einen eine Erkrankung, beim Anderen ein schwerer Schicksalsschlag, beim Nächsten eine Trennung oder oder oder. Da gäbe es viele...
Pfingstrose- die Rose ohne Dornen
Getrocknete Pfingstrosenwurzel wird bei Muskelverkrampfung, Asthma, Rheuma und Gicht empfohlen Als Universal-Heilmittel haben die alten Kräuterärzte sie bei fehlerhafter Ernährung und Lebensweise empfohlen. Die getrocknete Wurzel wurde bei Muskelverkrampfungen, Rheuma...
Winter und Halsweh befeuchten- abschwellen- wieder gut
Unser Jodlertee bei Halsentzündung und Halsschmerzen Im Moment vergehen manchmal nur wenige Stunden, bis sich aus einem leichten Kratzen im Hals eine unangenehme Halsentzündung entwickelt. Schnelle oder auch vorbeugende Hilfe kann Schlimmeres verhindern. Der Winter...
Macapulver – eine fitmachende Gemüsepflanz
Macapulver kann zur Leistungssteigerung beitragen Wir hier im Kräuterparadies und einige fahren abends noch weit mit dem Fahrrad oder Auto, setzen auf Macapulver eine körperkräftigende fitmachende Gemüsepflanze der südamerikanischen Inkas. Sportler unter unseren...
Tee gegen „schiefen Haussegen“
Manchmal weiss man nicht an was es liegt, ist es ein schlechtes Befinden, liegts am Nachbarn, an der Kälte oder ist einfach der Wurm drin. Dann empfehlen wir einen guten Tee gegen "schlechten Haussegen". Dann fängt man schon mal an der Wurzel des Übels an und kann...
Pflege der Schleimhaut
Weniger ist oftmals mehr – sowohl im Leben als auch bei so manchen Mitteln, welche man zu sich nimmt. Der durch unsere heutige Gesellschaft immer währende Wunsch, dies zu besitzen, das Auszuprobieren, zu kaufen, alles muss neu sein und doch die immer mehr wachsende...
Heil bleiben statt krank werden
meinte eine Kundin heute zu uns im Laden. „Ja das stimmt“ pflichtete ich ihr bei. Viel zu oft wartet man bis einem was weh tut oder man krank ist und ändert dann erst was. Kommt ins Nachdenken, Hinterfragen und erinnert sich wie es früher war. Da war es keine Frage,...
In der Ruhe liegt die Kraft für einen gesunden Schlaf
Wie wichtig es ist, gut zu schlafen, weiß man erst, wenn man einige Stunden wach liegt und sich "wie die Maus im Haferstroh" von einer Seite zur anderen wälzt. Haustee Abendruh für Ruhe und Gelassenheit Wir haben unseren herrlichen Haustee Abendruh, aus den Ernten des...
Spätsommer und die ersten Halswehanzeichen
Im Moment vergehen manchmal nur wenige Stunden, bis sich aus einem leichten Kratzen im Hals eine unangenehme Halsentzündung entwickelt. Schnelle oder auch vorbeugende Hilfe kann Schlimmeres verhindern. Der Herbst rückt näher. Seit ein paar Tagen merken wir, dass die...
Katzenkrallentee
Katzenkralle "Heilige Pflanze des Regenwaldes" Eine antioxidante und antimykotisch wirkende Heilpflanze, welche sowohl bei Rheuma, zum stärken des Immunsystems als auch bei entzündlichen Prozessen verwendet wird. Die Geschichte, dass sie im Regenwald einem Bauern bei...
Gelenkpflege mit Smoothies
Nachfolgend einer meiner Lieblingstipps für achtsames Essen: Supergesunder Smoothie für die Gelenke: Gurken Basilikum Lassi bei Arthrose, Gicht und Rheuma. Zubereitung eines Smoothies für Gelenke 150 g Gurke, 4 Basilikumblätter, 100 g Naturjoghurt 3,5 % , 200 ml...
Hildegard von Bingen hielt Galgant für das „Gewürz des Lebens“
Galgant für Herzleiden oder Magen- und Darmerkrankungen? Hildegard von Bingen empfahl Galant sowohl bei Herzleiden als auch bei Magen- und Darmerkrankungen: Und wer Herzweh hat und wer im Herz schwach ist, der esse bald genügend Galgant, und es wird ihm besser gehen....
Asant und Bockshornkleesamen
Asant und Bockshornkleesamen zur Verdauung der Kartoffeln Die Kartoffel feiert heuer ihre Ankunft in Europa, vor 450. Jahren! Im Geburtsjahr von William Shakespeare kam sie nach Europa und blieb bis heute. Die Vielfältigkeit der Kartoffelzubereitung zaubert sie...
Eistee mit Himbeertee
Unser leckerer Himbeertee mit Mineralwasser, Blaubeeren, Zitrone und Pfefferminze als Eistee - ein Genuss. Zubereitung Himbeertee: 3 Eßl Himbeertee 1 Zitrone in Scheiben 1 Eßl Blaubeeren 4 - 5 Blätter frische Pfefferminze 1/2 Liter Mineralwasser Himbeertee mit 1/4...
Curcuma Longa goldene Heilpflanze Indiens
Curcuma kann die Entstehung von Darmkrebs verzögern/verhindern In Indien wird sie als heilige Pflanze gegen viele Volkskrankheiten verehrt. Seit einigen Jahren, wird Curcuma auch bei uns gegen Diabetes, Krebs, Alzheimer u.a. eingesetzt und kann die Entstehung von...
Gänseblümchen oder ewig schön
Bellis prennis als blutreinigendes Heilmittel Bellis perennis die Blume aus Kindheitstagen, heilt Verletzungen, ist ein sehr gutes blutreinigendes Heilmittel und wurde von Culpeper als blutverdünnendes Mittel und von Pfarrer Künzle als Zutat in Teemischungen für...
Fenchel – eine Universalheilpflanze
Fenchel Foeniculum vulgare - Heilpflanze für Gesundheit „Der Fenchel, wie auch immer er gegessen wird, macht den Menschen fröhlich und vermittelt ihm angenehme Wärme (gute Durchblutung), guten Schweiß und gute Verdauung…Denn wer Fenchel oder seinen Samen nüchtern...
Die Autorin
