Kräuter, Gewürze, Tee und über das Bewusstsein einer gesunden Ernährung
Seit über 30 Jahren Leben und Arbeiten wir für unsere Kräuter und Gewürze. Nicht nur in unserem lokalen Geschäft in München sondern auch in unserem Kräuter Online Shop. Was für uns eine einzige Leidenschaft bedeutet und wir dies noch hoffentlich lange erleben dürfen. Unsere Kunden kommen von überall her, um ihre Leiden mit Kräutermischungen, Tees oder Ölen zu lindern. In unserem Spezialgeschäft für Heilkräuter in München können unsere Kunden mehr als 500 verschiedene Einzelkräuter und Gewürze kaufen. Für uns sind Heilkräuter mittlerweile zur Berufung geworden.
Die Qualität und faire Handelsbedingungen mit unseren Kräuterbauern und der Austausch mit Ihnen, sind für uns selbstverständlich. Seit Jahrzehnten pflegen wir bereits über mehrere Generationen zu unseren Kräuterfamilien gute und enge Kontakte- welche jedes Jahr überprüft werden. Die kleinen oft familiengeführten Bauernhöfe, liegen oft hoch oben auf dem Berg oder in kleinen Tälern im Waldviertel, dem Allgäu und vielen anderen Gebieten.
Brennessel Urtica dioica – sie brennt nicht nur
Heilen mit der guten Brennessel- mit eine der wertvollsten Heilpflanzen und wer kennt sie nicht? Seit vielen Jahrhunderten gilt sie als Stärkungsmittel und heute weiß man/frau sehr gut um die entgiftende und blutreinigende Wirkung. Diese heimische Vit. C...
Mariendistel- die feine Unbekannte für die Leberpflege
Silybum marianum syn. Das morgendliche Mariendistelschrot - im Müsli oder im naturbelassenen Joghurt schmecken lecker und pflegen den Leberstoffwechsel. Da Hormone in der Leber abgebaut werden, sind Mariendistelsamen ein Hauptmittel nach der Antibabypille, bei...
Was uns stark macht
Der Darm trägt wesentlich Verantwortung dafür, ob wir gesund oder krank sind. 80 Prozent unseres Immunsystems sitzen im Darm. Wichtigster Bestandteil der körpereigenen Abwehr ist die Darmflora, eine Gemeinschaft von 400 bis 500 verschiedenen Bakterienarten, die im...
Heidelberger Pulver – Bitter im Mund im Magen ….
Hier nochmal ein Auszug aus Bertrand Heidelbergers Zeilen vor mehr als 100 Jahren. „….Da ich gesund bin, aber die Todesstunde nicht kenne und das 80. Altersjahr überschritten habe, auch nicht aus Eigensucht oder Habsucht schreibe, sondern im Interesse der Menschheit,...
Gerstengras – als Superfood
Heute wollen wir euch ein bisschen was über den „Superfood“ Gerstengras erzählen. Der Name lässt es bereits erahnen – das Gras ist natürlich das Gras des bekannten Getreides Gerste oder besser gesagt die jungen Keimlinge dieser Pflanze, welche noch keine Ähren tragen....
Cardobenediktenkraut-Ein Kraut, das Ellenbogen zum Einsatz bringt
Cnicus benedictus hat Volksnamen wie Bitterdistel, Spinnsamen und Cardobenediktenkraut. Der Bitterstoff Cnicin hat die Distel als Bitterstoffpflanze charakterisiert und reichliche Menge an Kalium-, Calcium- und Magnesiumsalze in der Heilpflanze fördern den trägen...
Waldmeister- Herzglückseligkeit
Waldmeister Galium odoratum auch wohlrichendes Labkraut genannt, kennt jeder als Maibowle. Früher gab man bereits Kühen, welche eine Magenverstimmung hatten, einige Waldmeisterblätter. Der feine Duft nach Cumarin wird gerne mit Lavendel, Minze und Verbena als...
Hautfit – Darmfit ab in den Frühling
Seit jeher setzten Menschen auf die natürlich pflegende Kraft von Kräutern, Pflanzenölen und Essenzen. Alte überlieferte Schönheitsrezepturen basierten bereits auf Mandel- oder Olivenöl und feinsten Pflanzenessenzen. Für die sensible Haut empfehlen wir unser Hautöl...
kleine/große Bibernelle Pimpinella saxifraga/major
Bibernelle „Esst Kranebeer bzw. Kranawitt (Wacholderbeeren) und Bibernell, so sterbt`s net so schnell“In der Zeit als die Pest und andere schlimme Erkrankungen ganze Landstriche bedrohte, wusste man weitaus mehr um die Kraft der einzelnen Heilpflanzen – auf denen die...
Tonkabohne die schöne Dunkle mit ihrem unglaublichem Aroma
Tonkabohne ist mit eines meiner Lieblingsgewürze in meinem Frühstücks-Smoothie. Wegen seines Cumaringehalts nur eine kleine Prise, aber das reicht auch. Heute mit 1/2 Papaya, Pistazien 10 Stück., Mandelmilch 200 ml, Ingwer 1/2 Teelöffel, 1 Teelöffel Curcuma, 1 Prise...
Oregano – pflanzliches Antibiotikum auch beim Pasta/Pizzagericht
Oregano Anwendung Oregano Gewürz (Origanum vulgare), was bereits bei den alten Griechen eingesetzt wurde, kennt fast jeder/e. Die feinen Gerb-und Bitterstoffe, äth. Öle finden vor allem bei Atemwegserkrankungen, Entzündungen im Mund und Rachen und zur Verdauungspflege...
Schwarzkümmel Nigella sativa das „Gold der Pharaonen“.
Es gibt vor allem Untersuchungen bei Diabetes, Erhöhung der Blutfette und Bluthochdruck, den typischen Wohlstandskrankheiten. Positive Ergebnisse erzielte man auch gei rheumatoider Arthritis, und Hashimoto-Thyreoiditis, Asthma bronchiale und Heuschnupfen. Immer mehr...
Bitter schmeckt die natürliche Hilfe für die Leber
Die Teemischung Leb 74 zur Pflege der Leber unterstützt mit den Kräutern das Organ in ihren vielfältigen Funktionen. Über vierhundert Aufgaben werden der Leber im Kohlehydrath- und Eiweißstoffwechsel, bei der Mithilfe in der Fettverdauung, beim Abbau von Hormonen und...
Periodentage
Ein nicht alle betreffendes Thema- aber wichtig- meinte gestern eine junge Frau zu mir. "starke Regelblutung, die einem schwer zu schaffen macht". Ich hatte ihr eine Teemischung zur Unterstützung gegen Bauchkrämpfe, Abgeschlagenheit und starke Blutung vor ein paar...
Erika die Helferin der Heide
Heidekraut Herba Ericacae (Erika Blüte) in der Volksheilkunde wird sie sehr gerne wegen ihrer blutreinigenden Wirkung bei Rheuma und Gicht verwendet. Seb. Kneipp lobte Sie besonders bei Ekzemen und Hautproblemen. Auch bei Erkältungskrankheiten, Nierenprobleme und...
Großputz für den Organismus
Eine Ernährungs- und Lebensumstellung kann manchmal einschneidend positive Erlebnisse mit sich bringen. Ein guter Kunde von uns, der seit Jahren von Rheuma und Schmerzen begleitet wurde, erfuhr diese Wende durch eine Fastenkur. Chronische Entzündungen, Allergien oder...
Vorbeugen ist mein Vorsatz seit langer Zeit
Vermehrt kommen Kunden zu uns in den Laden mit der Frage nach Arterien entschlackenden und Cholesterin senkenden Pflanzen. Ich kann dann nur immer wieder darauf hinweisen, dass der Körper für uns wie ein Sparbuch ist- egal ob man ins Haben oder Soll einzahlt und...
Haustee Sonnenleib bei nervösem Magen
Haustee Sonnenleib ein nervöser Magen muss nicht sein, geben Sie ihm Kräuter zur Beruhigung und zur Erholung. Unsere hauseigene Kräutermischung Sonnenleib ist zur Pflege des nervösen Magens zusammengestellt. Unser Magen als Hohlorgan hat die Funktion des Aufnehmens...
Bronchienpflege- gestresste Bronchien wie beim Raucher
Eine Kundin hat mich gebeten, etwas zur Bronchienpflege zu schreiben. Bei einer Bronchitis sind vor allem die Bronchien entzündet- die Schleimhaut und die Flimmerhärchen unterliegen einem dauernden Reiz....was man natürlich durch Husten und Schleim bemerkt. Sehr oft...
Wenns im Magen und im Hals zwickt
Käsepappel Malva neglecta, Malva sylvestris "die müssen Sie trinken, wenns im Magen überall fehlt", meinte ein alter Hutmacher am Mittwoch zu mir. Er habe 1960 über Jahre Magenprobleme gehabt und nix hätte geholfen. Eine Frau aus dem Dorf, hätte ihm geraten "trink 2...
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