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Heilkräuter

Einzelkräuter sind Monoheilkräuter und Gewürze, die sowohl zur Teezubereitung, zum Kochen, als Öle, Umschläge oder für Sitzbäder und Tinkturen verwendet werden können. Ihre vielfältige Zubereitung eignet sich auch sehr gut zum Mischen von speziellen Rezepturen. Heilkräuter aus der Natur haben sich über Jahrtausende ihren Platz bei uns als gute Begleiter gesichert.

Lesen Sie hier über allerlei Einzelkräuter und Ihre Anwendungsmöglichkeiten.

Sauerhonig / Oxymel

Sauerhonig / Oxymel

Heute geht es um unseren Darm.  Der Darm ist ein äußerst wichtiges Organ in unserem Körper, das nicht nur für die Verdauung von Nahrung zuständig ist, sondern auch eine entscheidende Rolle für unser Immunsystem, unsere Stimmung und sogar unsere Hautgesundheit spielt....

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Brennnessel

Brennnessel

Noch auf der Suche nach dem perfekten Powerfood für die kältere Jahreszeit?! Wusstet ihr, dass die Brennnessel zu den ältesten Heilpflanzen der Erde zählt? Die Brennnessel ist eine bemerkenswerte Pflanze, die in vielen Teilen der Welt vorkommt und seit Jahrhunderten...

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Lavendel

Lavendel

Wusstet ihr, dass sich „lavandula“ vom lateinischen „lavare“ ableitet?! Übersetzt bedeutet es “waschen”. Lavendelblüten wurden bereits im alten Rom sowohl in Bädern, als auch dem Waschwasser für die Wäsche beigefügt, da die Blüten einen frischen und sauberen Geruch...

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Majoran

Majoran

Er zählt zu den verbreitetsten Küchenkräutern und wir dennoch häufig mit dem Oregano verwechselt: der Majoran. Was es mit dem mediterranen Gewürz auf sich hat und was es kann, erzähle wir euch heute. Ursprünglich ist der Majoran in Nordafrika und im Mittelmeerraum...

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Salbei

Salbei

Besonders für Mediterrankräuter hat im Sommer die große Stunde geschlagen. Dank warmer Temperaturen und sonnigem Wetter stehen sie nun endlich in voller Blüte. Und was wäre die heimische Küche und Hausapotheke auch ohne diese Sonnenkinder unter den Sommerkräutern?...

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