Heidelberger Bitterpulver ist ein veganes Kräuterpulver, das aus sieben verschiedenen Bitterkräutern hergestellt wird.
Das bittere Aroma ist am besten morgens und abends zu genießen.
Für eine Tasse Kräutertee übergießen Sie 1/2 Teelöffel Heidelberger Pulver, bis es sich setzt. Eine andere Möglichkeit ist, das Pulver, eine Teelöffelspitze, für 10-15 Sekunden im Munde zergehen zu lassen, dann etwas nachzutrinken.
Im Heidelberger Pulver sind folgende Kräuter enthalten: Wermut 40 Gramm, Schafgarbe 40 Gramm, Wacholderbeeren 50 Gramm, Anis 40 Gramm, Fenchel 50 Gramm, Kümmel 50 Gramm, Bibernelle 75 Gramm.
Bertrand Heidelberger war ein bekannter Kräuterkundiger. Bertrand Heidelberger mischte dieses Heidelberger Pulver auf Grund seiner 50 jährigen Lebensgeschichte. Er wurde im Jahr 1845 geboren.
Lecker bitter: Körperputz von innen!
Der bittere Geschmack gehört neben süß, sauer, salzig und umami leider mittlerweile zu den unbeliebteren Geschmackserlebnissen.
Dabei bieten Bitterstoffe Ihrem Körper viele Vorteile . Bitterstoffe sind nicht nur gesund, sondern können auch Ihrem Körper so viele Vorteile bieten.
Es gibt nur wenige Menschen, die Süßigkeiten nicht mögen. Süßes kann zwar den Hunger nicht auf länger stillen, aber Süßes schmeckt lecker und macht Lust auf mehr, so dass man oft nicht damit aufhören kann.
Unsere Vorfahren wussten bereits, dass etwas, das süß schmeckt, nicht giftig ist. Bitteres warnt uns davor, dass ein Lebensmittel ungenießbar sein könnte. Trotzdem ist mäßig bitter gesund. Durch den Verzehr bitterer Lebensmittel nehmen wir die positiven Inhaltsstoffe bitterer Substanzen auf.
Unser Tipp: die bitterstoffhaltigen Kräuter einfach in den morgendlichen Smoothie mischen. So ist der bittere Geschmack weit weniger intensiv und passt sich prima an die verschiedenen Geschmackskomponenten der Smoothies an.
Bitterstoff-Smoothie „Grünes Wunder“
??½ Avocado
?? ½ Apfel
?? ½ Banane
?? 10 Nüsse nach Wahl
?? ¼ Teel. Heidelberger Bitterpulver
?? 150 ml Wasser
Die jeweiligen Zutaten für den gewünschten Smoothie in den Mixer geben, fein pürieren und genießen!
