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Kalt und grimmig

Überall merkt man es, in der Natur, in München, bei den Menschen und ja auch bei uns im Laden: langsam aber sicher sind wir mitten im Winter angelangt. Das ist eine meiner Lieblingsjahreszeiten, man hat Zeit für sich und Dinge die man sonst vor sich herschiebt. Mal...

Halsweh befeuchten-abschwellen-wieder gut

Im Moment vergehen manchmal nur wenige Stunden, bis sich aus einem leichten Kratzen im Hals eine unangenehme Halsentzündung entwickelt. Schnelle oder auch vorbeugende Hilfe kann Schlimmeres verhindern. Der Herbst mit seinem oft kalten Morgen rückt näher, seit ein paar...
Die Bitternis des Lebens

Die Bitternis des Lebens

In den Rezepten von mittelalterlichen Autoren wie Hildegard von Bingen und Leonhart Fuchs oder Maria Treben, übernehmen heimische Bitterkräuter eine für die Verdauung wichtige natürliche Anregung und Regulation. Das Gemüse früherer Zeiten war wesentlich reicher an...