Bitterstoffe für ein langes Leben? Für ein langes Leben, das kann nicht beantwortet werden- jedoch für ein gesünderes und viel angenehmeres.
Es reicht wirklich in Maßen eine Tasse Tee (z.B. Leibschmeichler oder Lega), eine Prise eines Bitterstoffpulvers (wie z.B. Heidelberger Pulver) oder wenn wirklich Pflanzensäfte.
Und damit es dem ein oder anderen einfacher fällt , haben wir einen Familienausflug zur besten Plätzchen Bäckerin unternommen um ein leckeres Plätzchen Rezept mit Bitterstoffen für euch auszuprobieren !
Der ein oder andere der es rechtzeitig nach München in unsere Kräuterladen schafft , kann die Plätzchen gerne probieren ?
Für alle anderen hier nochmal die Zutaten :
150g Mehl
150g gemahlene Mandeln
1 EL Heidelberger Pulver
1/2 Vanilleschote
1 Eigelb
200g gut gekühlte Butter
Marmelade zum bestreichen
Jetzt macht ihr mit den Zutaten einen Teig und lasst diesen in einer mit Frischhaltefolie abgedeckten Schüssel 2 Std kühlen.
Nach den 2 Std den Teig ausrollen und ausstechen.
Danach kommt alles bei 175 Grad Umluft für 8-10 Minuten in den Backofen.
Im Anschluss lasst ihr alles gut auskühlen und bestreicht dann die eine Seite mit Marmelade und legt die andere Seite (mi Loch) darüber.
Und schon habt ihr unsere neuen Lieblingsplätzchen?
