Wusstest du, dass Kakao-Schalen aus Ländern wie Peru, Ecuador und Mexiko stammen? Dort werden sie in traditionellen Kakao-Zeremonien verwendet, um Energie zu tanken und die Sinne zu erwecken.
Kakaoschalen sind die äußeren Schalen der Kakaobohnen, im inneren der Frucht.
Kakaoschalentee, der eine gute Alternative zu Schokolade sein kann, wirkt ausgesprochen wohltuend auf die Sinne. Er schmeckt und duftet angenehm.
Immer mehr Menschen führen Rituale wie „Kakaozeremonien“ ein. Der Kern eines Rituals beziehungsweise einer Zeremonie ist, den Verstand mit dem Herzen in Einklang zu bringen, damit sie in Harmonie zusammen wirken können. Kakaozeremonien werden heutzutage sehr gerne in verschiedene Retreats und Heilkreise eingebunden. Auch im Yoga finden sich immer wieder Veranstaltungen mit geführten Kakaozeremonien.
Jede Zeremonie sieht unterschiedlich aus. In den meisten Fällen sitzt man bequem am Boden und meditiert mit Kakao. Das bewusste Trinken des Kakaos bildet meistens die Einstimmung, so werden Körper und Geist mit allen Sinnen geöffnet.
Du kannst vor der Zeremonie für innere Klarheit sorgen, indem du dir einige Momente Zeit nimmst und dir selbst Fragen stellst:
Gibt es aktuell ein Thema, welchem du dich widmen möchtest?
Gibt es Gefühle, die du loslassen möchtest?
Wünschst du dir für einen Lebensbereich Klarheit und Ausrichtung?
Im Mittelpunkt dieser bei einer Kakaozeremonie steht der Verzehr von Kakao, einer rohen Form von Schokolade, mit dem Ziel, Geist, Körper und Seele zu heilen. Für diejenigen, die lieber Tee trinken, ist hier die Kakaoschale perfekt.
Ihr könnt die Schalen einfach pur oder in Kombination mit anderen Zutaten mischen. Gut passen hier zum Beispiel Ingwer, Zimt, Kardamom Nelken.
Die Zubereitung des Kakaoschalentees
Gebt etwa 1-2 EL Kakaoschalen auf 250ml und gießt diese mit kochendem Wasser auf.
Benutzt entweder ein Tee-Sieb oder gießt den Tee nach dem Ziehen durch ein Sieb, damit keine Kakaoschalen mehr in der Tasse sind.
Lasst den Tee circa 5 bis 10 Minuten (je nach Intensitätswunsch) ziehen
