Die Temperaturen sind weiterhin schön warm und man verbringt den Tag und Abend am liebsten draußen. Noch dazu liegt Outdoor Cooking immer noch voll im Trend. Im Garten, auf der Terrasse, selbst auf dem kleinsten Balkon wird gebacken, gebraten und gegrillt. Gemeinsam...
Man bezeichnet es als den Lieblingssport der Deutschen im Sommer. Was könnten wir wohl meinen?! Grillen natürlich! Steigen die Temperaturen findet man überall in Parks und Gärten viele Hobbygriller, die vom Picknickgrill bis hin zum Hightech Grill alles dabei haben. ...
In vielen Ländern gibt es eigene Gerichte mit Chili als Hauptzutat – wie zum Beispiel in Mexiko die berühmte „Chili con Carne“. Aber auch hierzulande findet man immer öfter scharfe Speisen auf der Speisekarte. Ob als Gewürz oder eigenständiges...
Guacamole ein wunderbar feuriger mexikanischer Dip aus reifen Avocados- am leckersten schmeckt er natürlich ganz frisch zubereitet und passt zu Gegrilltem, Chips, Gemüse, geröstetem Brot oder einem herrlichen Freunde/innenabend. Das Fruchtfleisch einer oder zwei...
