Bitterstoffe sind Verbindungen, die in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommen, darunter in Gemüse, Obst, Kräutern und Gewürzen. Sie werden von speziellen Geschmacksrezeptoren auf der Zunge erkannt und lösen eine bittere Geschmacksempfindung aus. Obwohl der bittere...
Es ist an der Zeit, auf unsere Ernährung zu achten! Eine gesunde Ernährung ist der Schlüssel zu einem gesunden Leben. Habt ihr schon einmal von Flohsamen gehört? Flohsamen sind kleine Samen, die aus der Pflanze Plantago ovata gewonnen werden. Sie enthalten eine große...
Was sind eure Vorsätze für das Neue Jahr? Wenn es um Ernährung geht, ist Fasten eine beliebte Option. Aber was bringt das eigentlich? Einige Vorteile sind zum Beispiel Entgiftung, Verbesserung der Verdauung und sogar Gewichtsverlust. Kräuter, welche zum...
Bald öffnen die Weihnachtsmärkte. Und damit beginnt auch wieder die Saison des Glühweins. Die einen lieben ihn, die anderen mögen diesen süßen Geschmack eher nicht so gern. Hier gibt es dieses Jahr aber ein neues Trend Getränk für die kalten Tage. Und zwar den Hot...
Der perfekte Farbtupfer für deine Gerichte! Mit essbaren Blüten holst du dir den Sommer auf den Teller und sorgst für ein echtes Geschmackserlebnis. Ob als besonderes Geschmackserlebnis in Salaten oder als bunte Dekoration für Smoothies – essbaren Blüten zaubern aus...
Heute ist Tag des Schoko Milchshakes….Der perfekte Tag für mich. Es gibt die Personen, die Schokolade gerne essen und dann die Personen, die eher zu etwas anderem greifen. Ich bin dann eher der Typ „Schokolade“. Und wenn heute schon Tag des Schoko Milchshakes ist,...
