Lust auf einen schnellen Vitamin-C-Kick am Morgen? Mit unserer leckeren Acerola-Bowl startest Du mit einem Verwöhnpaket für dein Immunsystem gut in den Tag.
Im Spätherbst und Winter erwischt es fast jeden von uns mindestens einmal. Als gute Vorbeugung gegen Erkältungen gilt Vitamin C ! Besonders viel davon steckt in einer kleinen Frucht aus den Tropen, die es lohnt, kennenzulernen: die Acerola-Kirsche.
Damit ihr heute also mit genügend Energie in den Tag starten könnt, haben wir hier eine kleine Schale mit einer Menge von gesunden Zutaten und unserem Acerola Pulver für euch.
Zutaten für unsere Acerola Smoothiebowl
1/2 Ananas
1 Mango
200 g Naturjoghurt
2 EL Acerola Pulver
Für das Topping:
1 EL blau/violette Blütenmischung (essbar)
1EL Kokosflocken
Ein bisschen Obst (z.B. Blaubeeren, Physalis)
Zubereitung:
- Die Ananas und die Mango schälen und grob würfeln. Mit dem den Joghurt und unserem Acerola Pulver in einen Mixer geben und zu einem dickflüssigen Smoothie pürieren.
- Die Smoothie Bowl mit den Kokos, unseren essbaren Blüten und den Früchten dekorieren.
