von admin | Apr. 15, 2023 | Bitterstoffe
Immer öfter werden wir gefragt-was sind eigentlich Bitterstoffe? Für jeden stellt sich da im Kopf gleich ein eigenes Bild zusammen. Für den Einen vielleicht ein bitterer Saft oder Tee aus der Kindheit und für den anderen bittere Medizin. Bitterstoffe sind...
von admin | Apr. 2, 2023 | Bitterstoffe
Für was sind Bitterstoffe Bitterstoffe sind Stoffe, die Bitterkeit im Geschmack verleihen. Sie kommen in vielen verschiedenen Lebensmitteln vor und sind ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung. Bitterstoffe bieten jedoch nicht nur Geschmack, sondern sind auch für...
von admin | Dez. 12, 2022 | Bitterstoffe, Kräuterwissen & Pflanzenkunde
„Bitter im Mund im Magen gesund“ hieß früher ein Satz von Pfarrer Kneipp Manches muss einfach bitter sein. Wie die Liebe, meinte meine Oma früher zu mir. Ja jede/r von Ihnen hat bestimmt eine Erinnerung, an so manches bittere Erlebnis in seinem Leben. Manchmal war es...
