Rezepte und Tinkturen
Alte und neue Heilkräuterrezepte für Tinkturen, Tees, Gewürze oder Dinge, welche wir noch erfinden dürfen. Der Inspiration sind keine Grenzen gesetzt für vergangenes und das Neue bringendes.
Sommerlicher Genuss mit Hibiskusblüten: Entdeckt die Vielfalt der exotischen Blume und ihr Pulver
Der Sommer ist die perfekte Zeit, um neue Aromen und Rezepte auszuprobieren, die frischen Wind in eure Küche bringen. Eine besonders spannende Zutat, die nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar ist, sind Hibiskusblüten. Ob als ganze Blüten...
Sommerlicher Genuss mit unserem Chai Tee: Eine Geschmacksexplosion für heiße Tage
Es gibt kaum etwas Schöneres, als an einem heißen Sommertag ein erfrischendes Getränk zu genießen. Wenn ihr glaubt, dass Tee nur im Winter seine Magie entfalten kann, dann lasst euch vom Gegenteil überzeugen. Unser köstlicher Chai Tee ist nicht nur ein...
Taucht ein in die exotische Welt des Grünen Cilantro Currys!
Heute nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise nach Thailand, der Heimat des verlockenden Grünen Currys. Dieses köstliche Gericht, das in Thailand als "Gaeng Keow Wan" bekannt ist, besticht durch seine leuchtend grüne Farbe und den intensiven Geschmack...
Das Grüne Gold aus Japan: Matcha Pulver
Matcha - ein Wort, das bereits beim Aussprechen einen Hauch von Eleganz und Mystik vermittelt. Was genau verbirgt sich hinter diesem faszinierenden grünen Pulver, das seit Jahrhunderten Teil der japanischen Kultur ist und weltweit immer mehr Anhänger findet?...
Thymiankraut – Dein Sommerlicher Alleskönner!
Der Zauber des Thymiankrauts Stellt euch vor, ihr befindet euch in einem mediterranen Garten, umgeben von der warmen Sonne und dem Duft von frischen Kräutern. Inmitten dieser Idylle wächst ein unscheinbares, aber kraftvolles Kraut: Thymian. Dieses kleine,...
Garam Masala
Viele Menschen der westlichen Hemisphäre kennen nur den britischen Oberbegriff „Curry“, doch indische Gewürze haben so viel mehr zu bieten! Garam Masala zum Beispiel ist eine Gewürzmischung, die in ganz Indien gebräuchlich ist. Heutzutage ist Garam Masala fast ein...
Kombucha
Hört sich fast wie bei Asterix und Obelix früher an – Eine Art Zaubertrank, welcher dem Körper bestimmte Kräfte verleiht. In der heutigen Zeit könnte man es vielleicht auch Kombucha nennen. Zumindest wird Kombucha auch als Elixier des Lebens bezeichnet. Vielleicht...
Mate Tee – Ein kulturelles und soziales Getränk Südamerikas
Mate Tee, auch als Yerba Mate bekannt, ist ein traditionelles Getränk, das tief in den kulturellen Praktiken Südamerikas verwurzelt ist. Er stammt aus Südamerika, genauer gesagt aus dem Gebiet, das heute Teile von Argentinien, Paraguay, Uruguay und Südbrasilien...
Harmonie
Besonders in unserer hektischen Zeit ist es wichtig, sich bewusst Zeit für Entspannung und Ausgleich zu nehmen. Es gibt ein wunderbares Zitat von Oscar Wilde, was es sehr schön beschreibt, wie wir die Harmonie in unserem Leben erreichen: „Sei Du selbst, denn alle...
Rosentee
Die Feiertage sind vorbei und man merkt vielleicht schon, wie man etwas entspannter in den Morgen startet. Und dadurch das daheim die Sonne Morgens durch die Fenster rein blinzelt und einen aufweckt und man die wunderschönen Farben der Natur sieht, welche aktuell aus...
Die Autorin
