Gewürze
Gewürze sind gesundes Geschmacksfeuerwerk für die Sinne. Diese feinen Gaumenschmeichler, welche uns auf eine kulinarische Freundschaft über Landesgrenzen hinweg vereinen lässt, hat schon so manches Gericht verzaubert. Denn auch unser Zuhause ist mehr als nur ein Ort – es ist ein ganz bestimmter Geschmack, ein besonderer Duft. Der Duft oft von Gewürzen. Geruch, eine Sehnsucht. In einer Gewürzmischung zum Kochen kann man dieses heimelige Gefühl mit sich raus ins Leben nehmen.
Wir stellen Ihnen viele Gewürze aus unserem Gewürze Shop vor, zeigen Ihnen für welche Gerichte es gerne verwendet wird und wobei, der Überlieferung nach, das Gewürz helfen kann.
Smoothie mit Flohsamen
Was haben Flohsamen mit Flöhen zu tun? Zum Glück nicht allzu viel! Bei den Flohsamen handelt es sich um die Früchte einer alten Heilpflanze. Wenn die Pflanze reif ist, springen die zwei kleinen, rotbraunen, glänzenden Samen wie Flöhe aus der Fruchtkapsel – daher der...
Die beste Guacamole einfach selber machen und sie lieben
Guacamole ein wunderbar feuriger mexikanischer Dip aus reifen Avocados- am leckersten schmeckt er natürlich ganz frisch zubereitet und passt zu Gegrilltem, Chips, Gemüse, geröstetem Brot oder einem herrlichen Freunde/innenabend. Das Fruchtfleisch einer oder zwei...
Grillgewürz genau das Richtige im Sommer
Rezept Grillgewürz Unser unglaublich würziges Grillgewürz eine frisch-anregende leicht scharfe Gewürzmischung zum Grillen für Fleisch und Gemüse, hat gestern bei einem Grillabend alle begeistert. Besonders eignet es sich für eine Marinade mit Rind, Lamm und Schwein....
Kakaoschalen für ayurvedischen Kaffee
Es sind die Samen des Kakaobaum Theobroma Cacao, die zur Kakaoherstellung weltweit verwenden werden. Die Schalen der Samen werden dabei entfernt und diese haben eine besondere Verwendung. In den Schalen sind reichlich Purine, Theobromine und Fettsäuren enthalten und...
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